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haccp制服:防止毛发混入

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-10-17
  毛 发  
毛发脱落的数量有多少?
1小时平均2~3根×8小时×从业人数=1天工厂毛发脱落的总量
例如:一个有50名从业人员的工厂,按2根×8小时×50=800计算)
毛发的特征
70G左右的力就会被轻易拔起的毛发,在经过3个多月的生长期后,会自然的脱落。最后只要稍有微风吹过,便会自然的飘落下来。

再精密的异物检测器,虽然能够检测出玻璃片,小石子,塑料等东西。但对于成分为蛋白质,密度类似于食品的毛发,虫子之类的东西,这时就连X射线也难以发现了。

这时肉眼也无法能看见了。
参照NIKKEI BUSINESS
 
毛发的特征
 防止对策
 
 
 
 作业人员的私人物品  
 防止对策
 
 
 从工作服本身产生的异物  
 防止对策
 
 
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