Barbera（巴贝拉）

　　意大利皮尔蒙德的本土红葡萄品种，种植范围居意大利第二。Barbera是一种值得信赖的，并且具有忍耐力的葡萄。它在温暖到炎热的地区都能够生长，并且产量相当可观。但是最具潜力质量最佳的Barbera是生长在皮尔蒙德气候凉爽的地区，富含锰的白垩质土壤条件下。这个产区的葡萄成熟期较长，给与了Barbera丰润，成熟的水果，相对柔和的单宁。这些因素恰好与清脆，持续的酸味相平衡。年轻的酒非常爽口，出自好年份的葡萄一半来生长于上好的次级环境条件下，无论经过或不经过橡木桶陈放。

　　最出色的皮尔蒙德Barbera，采用纯种的葡萄，以产区的乡村来命名（例如Barbera d'Asti, Barbera d'Alba)，偶尔也用酒庄的名字命名。除此之外，Barbera一般作为葡萄酒的混合品种，赋予葡萄酒更强的质感，缓和高但的其他混合品种。它是一种多功能性的葡萄品种，也是半气泡酒vino da tavola的组成成分之一；在加州，它也被广泛地种植，数不尽的廉价barbera产自San Joaquin谷；同时，在阿根廷，巴西，乌拉圭和达尔马提亚（南斯拉夫地区）。