“炸酱面”如何翻译为英语？请看新华社相关报道：


US vice-president Joe Biden and his guests ordered five bowls of noodles with fried bean and meat sauce, ten steamed stuffed buns, a cucumber salad, a yam salad, a potato salad and some coca-cola, costing 79 yuan ($12) at a local Beijing noodle restaurant, the microblog of the US embassy, Beijing said.
据美国驻华大使馆微博发布的消息称，美国副总统乔·拜登一行人在北京一家面馆点了5碗炸酱面、10个包子、拌黄瓜、凉拌山药、凉拌土豆丝和几瓶可乐，一共花费了79元（12美元）。

北京特色小吃“炸酱面”在上文中的译法是noodles with fried bean and meat sauce，也可简单表达为noodles with bean paste。拜登没有去大饭馆用餐，而选择路边的小吃店品尝北京最平常的炸酱面，这一举动引起了众多网民的热议。除了炸酱面，拜登还吃了steamed stuffed buns（包子）、cucumber salad（拌黄瓜）、yam salad（凉拌山药）等小菜。

北京小吃历史悠久、品种繁多，有glutinous rice rolls with sweet bean flour（驴打滚儿）、candied rice fritter of Manchu origin / sachima（萨琪玛）、yellow split peas cake（豌豆黄儿）、sweetened baked wheaten cake（糖火烧）、fermented bean drink（豆汁儿）、以及 stewed liver（炒肝儿）等。