V8 protease V8蛋白酶[来自葡萄球菌]
vagogastrone 迷走抑胃素
validamycin 有效霉素
valinomycin 缬氨霉素
valosin 缬酪肽[在猪小肠中分离的25肽]
vancomycin 万古霉素
vanillic acid 香草酸
vanilmandelic acid 香草扁桃酸
vasoconstriction 血管收缩
vasoconstrictor 血管收缩剂
vasodilatin 血管舒张素
vasodilator 血管舒张剂，血管扩张剂
vasopressin 加压素，升压素
vasotocin 加压催产素，升压催产素[存在于非哺乳类脊椎动物]
VDJC joining VDJC连接[免疫球蛋白重链种系基因发生体细胞染色体重排，将V、D、J、C基因连为一体]
vector 载体
vegetation 植被
venom 毒液
vent DNA polymerase [商标]Vent DNA聚合酶[New England Biolabs公司从分离自海底火山口的极端耐热细菌Thermcoccus litoralis中提纯的耐热DNA聚合酶，有3'至5'外切活性]
verapamil 异搏定
veratridine 藜芦定，藜芦碱Ⅰ[可作用于钠通道的固醇类生物碱]
vernalin 春花素
vernalization 春花
verotoxin Vero细胞毒素[一种志贺样毒素]
verrucarine 疣孢菌素
versican 多功能蛋白聚糖[来自成纤维细胞的一种蛋白聚糖，又称PG-M或PG-350]
versicolorin A 杂色曲霉素A
vibrio 弧菌
vibrio cholera 霍乱弧菌
vicianose 荚豆二糖
vicilin 豌豆球蛋白
victomycin 优胜霉素
videofluorimeter 图像荧光计
vignin 豇豆球蛋白
villikinin 肠绒毛促动素，缩肠绒毛素，绒毛收缩素
villin 绒毛蛋白[见于微绒毛，可作用于肌动蛋白丝]
vimentin 波形蛋白
vinblastine 长春花碱
vincaleucoblastine 长春碱
vincristine 长春新碱
vinculin 粘着斑蛋白
viomycin 紫霉素
vipoxin 蝰蛇毒素
viremia 病毒血症
viricide 杀病毒剂
virilism 男性化
virino 朊病毒
virion 病毒颗粒，毒粒
viroceptor 病毒编码受体[由病毒基因组所编码的受体分子]
virocidin 杀病毒菌素
virocin 病毒菌素
virogene 病毒基因
viroid 类病毒
virokine 病毒因子[病毒基因组编码的（细胞）活性因子]
viropexis 病毒入胞（现象），病毒胞吞（现象）
viroplasm 病毒质，病毒原质[感染细胞内的病毒复制区]
viroplasma 病毒质，病毒原质体
virosome 病毒体[人工构建的病毒亚载体，可用作疫苗佐剂或载体]
virucide 杀病毒剂
virulence 毒力
virulent 强毒的，烈性的
virusoid 拟病毒，协生病毒，核壳内类病毒壳协病毒[存在于核壳中的一种小环状RNA,它与病毒RNA相互协助，引起宿主致病]
viscoelastic retardation 粘弹迟滞法[可用于测定高分子量DNA的分子量]
viscoelasticity 粘弹性
viscusin 槲寄生毒素
visinin 视锥蛋白[见于视锥细胞的一种钙结合蛋白]
vistamycin 维斯他霉素，核糖霉素
vitellin 卵黄磷蛋白
vitellogenesis 卵黄生成
vitellogenin 卵黄生成素，卵黄原蛋白
vitellomucoid 卵黄类粘蛋白
vitis 葡萄（属）
vitronectin 玻连蛋白
volutin 异染质
vomitoxin 呕吐毒素
von Willebrand disease 血管性血友病
von Willebrand factor Von Willebrand因子[由血管内皮细胞释放到血中，参与凝血]