2016中国(成都)食材电商节
协办单位 四川省饭店与餐饮娱乐行业协会 成都市美食之都促进会
成都食材电商节简介
2016年与中国烹饪协会、武汉良中行供应链管理有限公司合作了武汉站“中国食材电商节”, 本届展会经营管理成绩显着,展览面积3万平方米,国内外参展商800余家,专业观众达35829万人次,现场成交额计29亿元。
“2016中国(西部)餐饮业采购大会暨中国(成都)食材电商节”(以下简称“成都食材电商节”)正式落地成都,展会以“好食材,共分享”为主题,借助电子商务的力量,对传统营销展会进行升级改造,在此次展会上汇聚全球的食材生产企业、行业特色展团、食材电商交易平台、冷链配送物流企业。以“为餐饮保驾护航,推动食材行业上下游升级”为宗旨搭建食材上下游交流平台,深入挖掘西南采购市场,拓展中国特色食材与世界食材的交流合作。
本次展会,组委会将继续本着“开放、共享、互联”的办会精神,为餐饮企业、食材经销商及食材生产商提供专业性的食材电商服务和采购服务。
启动西南食材采购商务
2016中国(西部)餐饮业采购大会 暨中国(成都)食材电商节预计展示面积20000平米,参展企业500余家,展位数达800个,专业采购商及观众预计达到30000人次,同期以中国好菜式、采购招标会、高峰论坛形式举办100余场次活动,预计成交额超过30亿元。
参展范围
冷冻食材原料版块
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占比
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肉类食品 冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品;
水产食品 冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品; 禽类食品 冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品; 果蔬制品 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品; 速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等; |
50%
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生鲜食材原料版块
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占比
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生鲜食材 生鲜/有机食材/农特产品/蔬菜菌类/绿色生态养殖/种植基
地/合作社
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30%
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原料辅料
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占比
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调味品 酱油、食醋、调味盐、味精、鸡精、芝麻油、调味油、豆酱、
面酱、辣椒酱、芝麻酱、虾酱、芥末酱、蚝油、鱼露、腐乳、豆豉、糟卤、香辛料、火锅调料、酱腌菜、料酒、其他复合调味料(汁)等;
西餐调味品 日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱等;
食品配料 淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纤维、大豆制品、可可制品等;
食品添加剂 甜味剂、增味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、水分保持剂、食用香精香料等;
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15%
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食材设备版块
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占比
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中央厨房设备、餐厨用品及设备、食材加工与包装机械、包装材料等。
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2%
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食材电商服务版块
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占比
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电商平台(食材)专区、电商供应链服务专区、酒店连锁餐饮加盟专区
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3%
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11万专业买家 一对一邀请
通过武汉中国食材节办会的积累,以及合作协会、媒体提供的会员名单,成都食材节现拥有专业供应商及买家数据11万条。
经销商类型客户
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覆盖全国一二级经销市场的餐饮贸易商,冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商,食材分销电商;
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48%
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大中餐饮类型客户
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大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等;大型商超;学校、工厂、医院食堂等;
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44.7%
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知名连锁餐饮客户
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全国范围内点对点邀约,长期合作采购招标会;
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5.3%
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服务类型客户
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包括协会、金融、供应链、电子商务、贸易、媒体等;
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2%
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经销商类型客户覆盖全国一二级经销市场的餐饮贸易商,冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商,食材分销电商;48%
大中餐饮类型客户大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等;大型商超;学校、工厂、医院食堂等;44.7%
知名连锁餐饮客户全国范围内点对点邀约,长期合作采购招标会;5.3%
服务类型客户包括协会、金融、供应链、电子商务、贸易、媒体等;2%
宣传渠道
推广方式: 专用CALL CENTER团队,对专业观众数据库一对一参观邀约;
对11万确认有效、与决策力的专业观众直接寄送邀请函;
利用微信公共号,自有行业微信群共推展会信息,全面推广合作展商的新产品;
与行业权威协会、展团、俱乐部、连锁餐饮企业联动推广,组成专业买家团 。
合作媒体: 与中国食品报、中国水产、餐饮老板内参、水产前沿、美食名厨等50多行业内知名媒体合作。
官方配对活动 相亲优质买家
进一步挖掘西南食材采购市场,我们推出新菜、招标、论坛三大活动,将展商的产品直接下沉至终端餐饮客户,为专业买家节省采购成本,使到场的每一位满载而归。
选特色食材 创经典菜式
展商上传食材,餐厅选材创菜;
菜式全民公投,让创意产品提前获得市场青睐;
获奖食材免费推广,烹饪大师现场创菜;
权威机构颁奖,挑逗业界神经。
应标中标 与知名连锁餐饮机构一对一洽谈
连锁餐企提前发布标书,展商应标预约洽谈;
现场开洽谈会,为展商提供一对一增值配对;
聆听行业动态 解读市场声音
聆听行业内专家、大咖解读最新行业动态;
学习行业管理经验;
判断和把握餐饮亿万市场发展格局;
参展费用
赞助与广告
类型
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价格
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类型
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价格
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类型
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价格
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封二
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5000元
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通版拉页
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5000元
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气球
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4000元/个
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封三
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5000元
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门票
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20000元
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内页整版
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3000元
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封底
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6000元
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参观/参展证
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10000元
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拱门
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6000元/个
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联系人:梅 创
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