VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

无良小贩开“坏鸡蛋专卖” 年赚10万黑心钱

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-10-31  来源:武汉晚报
核心提示:加工、销售坏皮蛋的刘某(倚门框者) 不法小贩加工的臭皮蛋 昨日,本报记者接到硚口区汉水桥街汉宜社区仁寿巷居民来信:仁寿巷1巷-4巷和皮子街,居住着100多名应城人,他们以加工、贩卖禽蛋为生,其中,有半数专门卖坏鸡蛋、臭皮蛋和臭盐蛋。他们从汉宜路禽蛋批发市场

加工、销售坏皮蛋的刘某(倚门框者)

不法小贩加工的臭皮蛋

  昨日,本报记者接到硚口区汉水桥街汉宜社区仁寿巷居民来信:仁寿巷1巷-4巷和皮子街,居住着100多名应城人,他们以加工、贩卖禽蛋为生,其中,有半数专门卖坏鸡蛋、臭皮蛋和臭盐蛋。他们从汉宜路禽蛋批发市场购进坏蛋,加工处理后走街串巷、四处贩卖,已有好几年历史。仁寿巷一带卖坏蛋已成公开的“秘密”,刺鼻臭味严重影响正常生活,居民对此反映强烈。居民希望武汉晚报予以披露,请政府职能部门严肃查处,并提醒老百姓不要上当受骗。

  昨日上午,记者来到汉宜社区仁寿巷暗访。提起应城人卖“坏蛋”,当地好几位老人气不打一处来:“这些人一年四季卖臭蛋,也总有人买。有人专门拖着板车来给小贩批发臭蛋,板车一来,巷子里臭气熏天,大老远就闻得到,板车上面爬满了苍蝇。”

  据老人说,仁寿巷一带租住着上百户应城人,不少专门加工、贩卖臭蛋和散黄蛋。他们从汉宜路禽蛋批发市场购进臭蛋,用水洗干净后,再用缝衣针扎个小眼,然后放进锅里蒸煮,以消除臭味。蒸煮过的臭鸭蛋,再裹上黄泥巴和谷壳,做成“皮蛋”和“盐蛋”,一担一担地挑出去卖。

  这些人大多凌晨四五点就出门,到中午以后返回住地。除了在武汉街头叫卖,还到周边的咸宁、孝感甚至江西去卖。“以前,他们只敢躲在家里偷偷地清洗臭蛋,现在都敢明目张胆拿到巷子里洗!”一位老人气愤地说。

  记者在仁寿三巷发现,一户居民家中摆着几筐鲜鸡蛋,便进去采访。应城男子曾宪芳称,他在武汉卖鸡蛋已有7年,主要在武汉动物园对面的菜场卖。说着,把自己的暂住证、在菜场卖蛋的摊位证和交费凭证等,掏给记者查看。记者问能不能查验他的鸡蛋,他满口答应:“你随便挑,随便敲。不过,每敲破一个,要给5角钱。”记者挑了十几个鸡蛋放在耳边摇,发现其中有一个有点晃荡,敲开一看,蛋却是好的。

  曾宪芳说,这里的确有应城人卖“坏蛋”,但不是所有的应城人都卖坏蛋。“刚才你们在巷子里采访时,有居民跑来报信,叫我赶快把鸡蛋收起来藏好,我没有收。我又不卖坏蛋,为什么要收?”

  卖臭蛋年赚10万“黑心钱”

  在仁寿二巷15号一楼,记者发现几筐皮蛋。从筐内随意挑两个皮蛋敲破,立刻流出两摊蓝色液体,并发出刺鼻的臭味。记者立即打电话向工商部门举报。

  新合工商所几名执法人员迅速赶到现场,经查验,这6筐皮蛋全是“坏蛋”,有1000多枚。租住该房的应城妇女刘某承认,她以0.25元一个的价格,从汉宜路批来臭蛋,加工后,以0.5元一个的价格,挑着担子卖给别人。她在武汉做这一行,已有两三年。

  执法人员问:“你卖这样的皮蛋给别人吃,难道不怕害死人?”刘某振振有辞:“买的人回家一打开,发现是臭蛋,就会丢进垃圾桶,谁还会吃?”

  工商执法人员当场责令刘某,将1000余枚臭蛋挑到垃圾车处,全部倒进垃圾车内。

  知情人透露,在汉宜路禽蛋批发市场批发鸡蛋,一箱好鸡蛋420个,要195元,而批发同样多的臭蛋,只要几十元。小贩们将臭蛋加工后,以每个低于菜场售价一半的价格销售。不少人看到摆在上面的是好蛋,就贪图便宜购买,结果上当受骗。

  这位知情人说,有的小贩还随身携带假钞,给买主找零,或跟老年人调包。通过卖臭蛋和使用假钞等手段,一个小贩每年可赚10万多元“黑心钱”。

  两天批发200多篓臭蛋

  采访中,仁寿巷不少居民反映,要想治住臭蛋,必须治住臭蛋的源头——汉宜路禽蛋批发市场。

  昨日上午,记者探访汉宜路,大约500米长的半条街,就有60多个门点,扎堆批发禽蛋。禽蛋来自我省仙桃、汉川等地,也有的是从江西、山西等省进的。除了少数门点在门口摆卖“哑子蛋”(破损鸡蛋),很难看到臭蛋的踪影。

  在新合工商所,记者看到仁寿巷居民另一封举报臭蛋的信。举报者称,汉宜路有两家禽蛋批发点,大肆批发从江西运过来的臭皮蛋、散黄蛋、血丝蛋和坏胚(胎)蛋。这些坏蛋一运到,马上就被板车转运到小贩的租住地卖掉。其中有一家,在两天内就批发出200多篓臭蛋!

  新合工商所所长程智斌告诉记者,接到举报信后,他们突查这两家批发点,但派人蹲守了几天,也没抓到转运臭蛋的板车。

  根治坏蛋需要各方“握拳”

  加工、销售臭蛋的不法小贩,为何能在汉宜社区扎堆?这个远近闻名的臭蛋“窝子”,为何久治不愈?

  湖北今天律师事务所律师王万雄认为,主要原因有三:一是当地一些房屋出租户为了一己之利,明知租住者干着害人的勾当,非但不予劝止,反而有意无意充当其“保护伞”,客观上纵容了这种不法行为,而目前我市对房屋出租户的监管,尚无有力措施。

  其次,作为群众自治组织的社区居委会,对非法加工臭蛋影响居民生活的行为,未能组织社区成员进行有效的监管,使得无证小贩越聚越多,形成不良“气候”。

  三是相关部门未形成整治合力。

  据了解,从事禽蛋加工属农业部门管,无证经营又属工商部门监管,小贩在街头售卖臭蛋,归城管部门管理。多头管理的结果,是谁也不管,或管不下来。

  他认为,这些部门组织起来,握成有力的“拳头”,进行综合治理,才能真正清除臭蛋,还汉宜社区居民一个安宁清洁的环境。

 
关键词: 鸡蛋
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行
 
 
Processed in 0.199 second(s), 16 queries, Memory 0.92 M