近日，义县工商局出动15名执法人员、3台执法车辆，在义县城关乡科研小区内成功捣毁1户无食品生产加工许可证、无工商营业执照，擅自生产食用皮冻的地下黑窝点。
该皮冻加工点生产设备简陋、卫生环境极差，严重违反《食品安全法》的有关规定。执法人员依法对现场进行了查封，并扣留皮冻22箱，共计440公斤，扣留用于生产皮冻的冻肉皮150公斤，扣留食用明胶20公斤、明矾35公斤以及用于生产加工送货的工具等。
经查，当事人陈某是来自河南省固始县的农民，已在义县生产加工皮冻2年之久。据当事人交代，他从超市和饭店以每公斤0.5元的价格购入肉皮，回家后加入食用明胶、明矾加工成皮冻，以每公斤0.6元价格批发给城内熟食摊床。
义县工商部门将对此案依法进行严厉查处。（记者 沈旭）
