记者14日从邯郸市质检部门获悉,近日,执法人员巡查食品小作坊时,发现一个酱油醋生产“黑窝点”。目前该窝点已被捣毁,其产品也被销毁。
3月31日上午,邯郸县质监局执法人员正在对辖区内的食品小作坊进行巡查,突然从一处紧闭的大门内传来阵阵刺鼻的味道,执法人员当即敲门进入检查。进入后发现,四间废弃的房屋破旧不堪,三十余盛满酱油、醋的大缸排列两侧,大缸内污浊的液体散发着刺鼻的味;2名工人正在用简陋的塑料壶由酿造池向大缸内灌酱油,1名工人正在向院内一辆电动三轮车上装载已包装好的袋装酱油、醋。
据执法人员介绍,现场除了酿造池和一个袋装包装机外,再无其他生产设备,厂房、车间的卫生条件极差,更无任何消毒措施,生产好的成品外包装上无生产日期、无保质期和无生产地址。
据该业主交代,他们从未办理营业执照、卫生许可证和食品生产许可证。
执法人员检查发现,现场共有酱油23缸,散装醋2300公斤,散装酱油500公斤,380ML袋装食醋140袋,酱油160袋。依据国家相关法律法规,他们捣毁了这个窝点,没收并销毁了其产品。