猪肉皮、猪蹄肉制品色、香、味俱全,不过,这些馋人的熟肉制品竟是从简陋脏乱的黑作坊里生产出来的。今日晋江市工商局深沪工商所根据群众举报,在深沪镇华峰村捣毁了这一猪肉制品加工黑窝点。
工商执法人员现场检查时发现,该作坊在未办理营业执照和卫生许可证等合法手续的情况下,非法加工销售肉制品,生产出的肉制品没有任何安全保障。屋内的冰柜、锅灶里面混乱装满了猪蹄、肉皮等原材料、成品及半成品;加工作坊和生活区混为一体,污水横流,气味难闻;现场无任何卫生防护设施,卫生条件恶劣。经询问,当事人是从市场购进猪内脏、生肉皮等原料,从事肉制品加工,然后销往附近的卤料摊和小吃店。
工商执法人员当场责令当事人立即停止非法加工活动,依法查扣了所有加工工具,并销毁了所有成品半成品肉制品。
目前,此案正在进一步处理之中。
工商执法人员提醒广大消费者,在购买动物制品时,一定要到大型超市、正规商场购买,并仔细核对产品标签;最好不要贪图便宜而购买来历不明的动物制品。