彭先生昨日接受本报记者采访。本报记者霍健斌实习生邹韵摄
4月13日，电视新闻播放的厨房镜头。
4月13日，深圳某电视新闻节目播出一则新闻：生蛆鸡蛋做早点，全部供应富士康？报道称，一食品公司蛋糕师傅报料，公司用变质、生蛆鸡蛋作为原料加工成蛋糕，专供富士康。
事件一出，涉事的深圳福记标准送餐服务系统有限公司(以下简称福记食品)如坐针毡，富士康马上停止福记食品供应。但福记食品公司调查结果让所有人大呼意外，该公司表示报料员工彭家华在接受公司调查时，承认自己伪造现场报假料，理由是“想报复教训一下公司”。
福记食品发表声明，对捏造事实且严重损害公司名誉的行为必将彻底追究，并保留采取相应法律措施的权利。但电视台认为公司的调查结果存在公信度问题，建议相关职能部门介入。富士康表示，不管事件真实与否，将全面清查所有供应商的食材供应状况。
电视台曝光“生蛆鸡蛋”
从4月13日晚6时，该电视新闻成为这一事件的发轫点，报道称东莞塘厦蛟乙塘银湖工业区的福记食品有限公司面包师傅反映，他所在工厂使用不合格的原料做成食品全部供应给富士康。报道中说，自称刘师傅的男子是一名蛋糕师傅，主要负责做蛋糕和面包等。来到这个工厂一年多，目睹了工厂食品制作全过程，采用原料大部分都是不合格或者过期的。
“鸡蛋全部都是长蛆的，都说高温消毒就没事，洗洗就好了，谁有那么多时间去洗啊，有时候就往里面掉几个。”刘师傅告诉电视台记者，记者来到厨房，鸡蛋随地放着，有些已经烂掉生蛆，而做好的面包则整整齐齐地摆放在铁架上。整个画面让人作呕。“不看不知道，一看吓一跳，他们富士康的高层人员也吃这个。”刘师傅说。
刘师傅告诉电视台的记者，他刚来这个工厂的时候，他们也跟厂长和主管反映过，但领导叫他们别管那么多，照做就得了。工厂使用不合格原料从上到下人人皆知。
网上疯传相关视频
记者了解到，涉事公司为深圳福记标准送餐服务系统有限公司，为123团膳集团的子公司，隶属业内知名的福记食品服务控股有限公司，已在香港成功上市。2008年作为北京奥运会指定餐饮服务商之一，也是国内动车组餐饮中标企业。
这段电视新闻被压制成视频后，在网上大肆传播，网友们纷纷指责福记食品无视食品安全，生产恶心的蛋糕，发泄各种愤怒。“我们压力很大。”123团膳集团副总经理何满飞说，事发后，公司马上意识到事情严重性，几位老总全部飞至深圳处理此事。富士康得知消息后，也马上致电该公司质问此事。
涉事员工手写事件说明
在事件调查中，因4月13日下午面点部员工彭家华曾带着一陌生男子到厂区，被有关负责人看到，调查嫌疑人很快锁定在彭家华身上。
据福记食品方称，公司宣称彻查相关人员时，彭家华主动向公司交代了事情，“为了谨慎并有说服力，彭家华用手写了一份情况说明。”何满飞说。记者看到这份有彭家华签名并按有手印的说明上写到，事件属于自己对公司起报复之心而编造，整个事件过程为他本人伪造现场事实，所发表意见和看法均不属实，为此给公司的形象和声誉造成恶劣影响深切致歉，愿意接受公司的任何处理。
对话彭家华
记者(以下简称记)：你在东莞塘厦福记食品哪个部门？
彭家华(以下简称彭)：面点部。
记：怎么会想到给电视台报料？
彭：我那天看屏幕上有短信报料号码，想着给电视台报料搞点事情。
记：为什么突然想搞点事情？
彭：今年4月份车间内就开始传言，这批原料做完后要关闭，所有人都要失业，就很生气。还有和现在主管的矛盾吧。换了主管后，工作中有什么问题从来不解决，还扣我们的工资，给他反映时又不理不问的，时间久了，总感觉心里不舒服。
记：电视台记者到来之前，你做了些什么？
彭：上午我就到车间把长蛆的坏掉的鸡蛋放在鸡蛋箱表面。
记：坏鸡蛋从哪来的？
彭：我们车间有一些因搬运破掉的鸡蛋，一般堆放在垃圾袋里。
记：有没有想过这样做的后果？
彭：我就是想小小报复一下，根本没想到后果这么严重，不然我肯定不会这么做的。
记：事情发生了，回头再看有什么想法？
彭：配合公司澄清事实，尽量挽回公司名誉损失。
各方反应
1
[电视台]
公司调查结果公信力不足
昨日上午，福记食品两位老总以没有还原真实的新闻为由，就此事件同该新闻节目所在电视台交涉，希望能澄清事件。
该新闻节目有关负责人称，记者接到报料去现场采访，现场到底是不是报料人故意伪造的，记者无从判别，只能从现有的场景进行拍摄，而随后记者多次向工厂提出采访要求，但都被工厂拒绝。
“至于现在称整个事件是由员工编造的调查结果，这是公司单方面调查得出的。”该负责人表示，从公信度上来讲，还需斟酌。最好是第三方或者是警方介入调查，如果真存在故意编造的事实，员工完全可以构成诽谤行为，“这不仅仅是假报料的问题，而是上升到法律责任了”。
2
[福记食品]
发表声明欲澄清事件
随着公众和网络上的巨大质疑，福记食品率先发表声明，欲澄清这一事件，声明已成立专案调查组着手详查“生蛆鸡蛋做早点”事件，并会在彻底查清事件真相过程中及时对外界发布事件调查进展情况。而对任何恶意编造、捏造事实，且严重损害公司名誉的不法行为，公司必将彻底追究，并保留采取相应法律措施的权利。
3
[富士康]
全面清查所有供应商
针对此事，作为福记食品的大客户富士康也发表措辞严厉的声明，集团对媒体所报道内容感到极其震惊和愤怒并展开调查。经初步查证，福记食品为富士康众多食材供货商之一，且供应量占总量9%以下。集团已立即停止由福记提供的任何面点，并对所有成品全部封存。已请政府相关部门、集团工会、集团卫生部及餐监会等单位介入调查，一旦调查结果与所报道事实相符，富士康将本着对员工健康负责的态度，永久停止与这家食材供货商的供应合同，并对其追究相应的法律责任。
富士康要求集团相关部门加强对食品安全的检查力度，并加大对集团所有食材供货商的监管力度，全面清查所有供货商的食材供应状况。
本版采写：
本报记者 程文
(报料人：张小姐 报料奖 300元)
