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丽晶酒店竟买发霉馒头 市民称是小作坊生产的

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-02-11  来源:半岛网  浏览次数:180
核心提示:丽晶酒店竟买发霉馒头 市民称是小作坊生产的

 

  1、五星级酒店的年货馒头长毛了,市民非常气愤。 2、记者探访发现,年货馒头就是从这家店里生产的。 3、这家店的墙壁上贴着一张红色的订货通知,价格都比星级酒店的便宜不少。

  1月29日下午,家住香港西路的吴先生向记者展示了自己的一箱年货馒头,其中有很多馒头明显已经发霉长毛。

  吴先生告诉记者,这箱馒头是朋友从丽晶大酒店买来送给他的,当他往冰箱里存放的时候发现长毛了。“我发现馒头虽然打着丽晶酒店的名称,但实际上是一家食品店生产的,我到那个店里看过,从外面看明显就是一个小作坊。而且我问了一下,馒头才三四块钱一斤,这一箱馒头八斤也就几十块钱,但酒店包装完之后就能卖到一百多元。”

  市民投诉

  酒店年货馒头,现在就长毛了

  1月29日,吴先生拨打本报电话反映了自己馒头长毛的事情。

  “1月28日下午,我朋友送给我一箱年货馒头,告诉我是在丽晶大酒店买的,花了一百多元。我看了一下,外面的包装的确写的是丽晶馒头,因为这是个大酒店,我觉得应该会让人放心的。到了晚上,当我打开包装,打算把馒头放冰箱里的时候,闻到箱子里面明显有一股子霉味。等我仔细看了一下,发现有些馒头竟然发霉了 ,还长出了白色的细毛。”吴先生说,看到馒头发霉之后他就很生气,“朋友好心送来馒头,还没开包装就发了霉,肯定是包装等环节出了问题,我看到这些馒头里都没有真空包装,就用普通的塑料袋子装着。”

  1月29日下午,记者见到了吴先生手中的馒头。记者看到,这一箱子馒头总共有8斤,馒头也被做成了各式各样,同样的馒头被装在一个塑料袋里,总共有六七个塑料袋,装了有一二十个馒头。这些塑料袋不是真空包装,而且塑料袋上没有标明生产的日期,但在外包装的纸壳箱子上,记者看到了馒头的生产日期是2011年1月3日。

  吴先生找出了两袋馒头,其中一袋是用白面做成的小馒头,上面还印着红色的小花,但记者发现,这四个馒头上面都明显长出了一层白色的细毛,闻一下的确有发霉的味道。另一袋馒头大概是用玉米面做成的,黄色的,上面一层白色的细毛更为显眼。

  记者在外包装上看到,虽然这些馒头打着丽晶馒头的名号,但实际的制作商并不是丽晶酒店,而是一家位于市南鹊山路上的食品店。

  记者探访

  原来是门面不大的店生产的

  吴先生说,发生这种事情之后,他曾经致电丽晶大酒店,但没有得到很好的解决。

  29日下午,他一气之下就和家人开着车来到了馒头的生产地,青岛市市南区鹊山路上的一家食品店。吴先生告诉记者,“当时我还特意询问了一下馒头的价格,大部分馒头在三四块钱一斤左右,也就是说,我这箱馒头总共八斤,如果零买的话三四十块钱就能买到,但是装到箱子里之后,价格就翻了好几番,一箱能卖到一百多元。一个纸箱子外包装竟然能值好几十块钱,我当时就有一种被欺骗的感觉。”

  那么馒头的生产场所到底是怎么样的?1月30日早上,记者来到了鹊山路这家食品店。

  记者来到店门口的时候看到,这家店从外面看有点破旧,但一位附近的居民告诉记者,他们经常到这家店里买馒头,做得还不错。当时一辆车正停放在门口,有几个人正往外搬运包装到纸壳箱子里的馒头。但这个纸壳箱子并未写丽晶馒头,而起了另外一个名称。据一位店员介绍,这些馒头都是客人提前订好的馒头。

  记者进店里之后看到,里面显得有些冷清,而且机器也不运转了,据了解,工人已经放假回家,店里已经不再生产馒头。随后,记者联系到了店里一位负责人,据他介绍,他们的确是和丽晶酒店有合作,丽晶馒头就是他们生产的。“我们这并不是一家个体小作坊,而是粮食局下属的一家食品公司,是一家正规的食品企业 ,有卫生许可证等证书,而且还获得了食品QS认证。我不知道那个客户的馒头为什么长毛,有很多原因吧。不过如果客户想解决的话希望能联系我们,毕竟要过年了,还是把事情圆满解决才好。”“咱们这的馒头是三块钱一斤吗?”记者问道。“不一定,我们这馒头分很多种类,不同的种类价格不同。”这位负责人告诉记者。

  记者在这家店的墙壁上看到了一张红色的订货通知,记者在上面看到,这家店可以提前预订箱装和袋装的馒头,但价格都比丽晶馒头便宜了很多,10斤的箱装馒头一箱才68元,6斤的袋装馒头一袋26元,比丽晶馒头8斤箱装一百多元便宜了许多。

  业内人士

  大酒店年货卖的就是个名称

  1月30日,记者电话联系到了丽晶大酒店,并把吴先生的情况反映给了酒店。一位姓丁的负责人告诉记者,“我们没有接到任何消费者的投诉,也没有关于吴先生的投诉记录,如果有的话,我们肯定会及时处理的。不过现在我们知道了以后,肯定会和消费者及时联系,希望能和消费者协商解决这件事情。”

  关于丽晶馒头,这位负责人告诉记者,“我们制作这种馒头已经很多年了,质量和消费者的反映都还不错。我们是找人加工的馒头,但所找的加工点都是有资质也有各种证书的,绝对是合法正规的加工点,而且我们酒店作为监制方,在馒头生产过程中,我们酒店都是派人监制的,馒头的质量应该没有问题。至于吴先生的馒头为什么长毛,我们也不清楚,而且他的馒头还是朋友送的,在这个过程中,馒头存放不当也会造成馒头变质。我们在包装上明确说明,要在零下十摄氏度的低温环境中存放,保质期是 90天。但我们会和消费协商解决,争取给对方一个满意的答复。”

  1月30日下午,记者咨询了岛城某大酒店一位采购部经理,他告诉记者:“大酒店的年货基本上都是找人加工的,酒店内部加工的产品也有,但是不多。大酒店卖年货,卖的就是酒店的名称,比如普通的馒头打上五星级酒店的烙印价格可能就会翻了好几番,这也很正常。当然酒店都很注重自己的声誉和服务质量,所以即使找人加工年货,也不会图便宜找一些没有资质的黑加工点,都会找一些正规合法的加工点。”

  随后,记者解到,目前类似酒店年货等都实行市场定价 ,政府不做干预,在价格上就会出现比较大的差别。

  相关链接

  消费者谨防“三无”年货

  最近,记者走访市场了解发现,有很多年货都是三无产品,尤其是水产品的年货。消费者在购买的时候一定要注意,谨防买到劣质的三无产品,避免在维护合法利益时遭遇困难。

  1月27日,市民林先生告诉记者,他在市南某农贸市场买了一些礼盒装的水产品年货,主要是一些带鱼之类的。“回家之后我发现有些出现糟烂,带鱼的肉明显变质。当我回去找对方时,他们一开始说带鱼出现这种情况是正常的,并不影响口感,后来干脆说鱼不是他们家的。我就拿出包装来看了看,上面什么都没有写,而且这种包装非常普遍,很多卖鱼的摊位都能自己进行包装。这下子我傻眼了,只能自认倒霉。不过这明显是一种欺骗消费者的行为。”

  1月29日,记者走访了部分商场和农贸市场,发现很多年货都存在着生产日期或是厂家不明的现象,尤其是水产品,往往只写产品的名称,其他关于产品的任何信息都没有,基本属于三无产品。青岛某水产品加工厂的老板告诉记者,“青岛正规加工生产水产品的企业不是很多,等到了过年期间,很多小摊小贩为了满足消费者需求,也为了能获得更多利益,就随便找个包装厂生产纸壳箱子,然后把产品放里面就算年货了。而且有些企业为了送人或送礼,也找一些商贩帮着制作年货礼盒,都是临时的,哪有什么正规的生产日期和厂址等。”

  年货大多是食品类的产品,记者看到,很多产品除了是三无产品之外,更多的是没有国家认可的 QS食品质量安全认证。对此,林先生深有感触,他提醒消费者,在购买年货时一定要认准生产日期等信息,最好购买带有QS认证的年货,以防遇到劣质产品在投诉的时候对方不承认。

编辑:yuanlee

 
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