"本想图个便宜，没想到却买到了假的鸭蛋。"今天上午，济南市民崔先生拨打本网新闻110热线0531-82068827反映，本想图个便宜，买了比市场上便宜了一块多的鸭蛋，却吃了大亏。在此，本网记者提醒广大市民，在买鸭蛋时一定要做到"看、摸、听"三个步骤，以防买到假鸭蛋。
家住二钢宿舍的崔先生告诉记者，自己三天前在小区院内一个开着三轮车卖鸭蛋的小贩那里买了五斤鸭蛋，"他卖的鸭蛋四块五一斤，要比外边市场上便宜一块五左右，当时觉得挺便宜，也没多想，就买了，没想到是假鸭蛋。"据崔先生介绍，他买到的鸭蛋打开之后有一股石灰味，而且蛋黄是散的，炒熟之后整个蛋的颜色都是白色，看不出蛋黄的颜色，而且用热水冲开的鸭蛋也是只有蛋清看不出蛋黄。崔先生还告诉记者，"我们小区好多人都买了，最少的也得买了三斤，有个邻居买了十斤，这样流动的小贩我们也没法去找，只能自认倒霉了。"崔先生很懊恼地说，"以后这样的小便宜不能贪。"
为避免市民再像崔先生一样买到假鸭蛋，本网记者教您四招，帮您挑选到好鸡蛋好鸭蛋：
1.假鸡蛋、鸭蛋的蛋壳颜色比真蛋亮一些，但不太明显。
2.用手触摸假蛋蛋壳，会觉得比真蛋粗糙一些。
3.晃动假蛋时会有响声。
4.假蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。
5.煎蛋时，蛋黄在没有搅动的情况下自然散开。
