3月28日上午，李女士拨打本报热线，反映了一桩奇事，"2月20日我在皇家美孚买了一袋切片面包，事后忘记吃了，结果今天拿出来一看，面包还是好好的，完全没有变质，厂家还一直强调绝对没加过防腐剂，这面包是怎么做出来的啊？"
反映常温放了近1个月新鲜依旧
李女士告诉记者，她2月20日在中山路百盛超市，买了一袋皇家美孚黄切片面包，是20日当天生产的，花了6元钱。买后她就放在办公室抽屉里忘记了，一直没动过。
3月15日，李女士无意中从抽屉里翻出了这袋切片面包，打开一看，发现面包不仅没变质，还依旧散发着诱人的香气。"当时正好是3月15日，有人反映食品卫生质量的问题，我听后就起了疑心，这面包的质量也实在太好了吧，常温下放这么久都不坏，该不会是防腐剂加多了吧？"李女士把面包拿给周围同事看，同事们纷纷表示，这个面包不像是过期快一个月的，说是刚买的也会相信。
李女士想，这面包是不是放久些就会变质了？到3月28日中午，记者见到李女士时，看到了这袋面包，的确没有发霉的迹象。这袋切片面包靠近封口的部分略微发硬，中心的切片依旧松软，闻起来没有异味。面包的外包装上明确标示着生产日期为2月20日，保质期为7天，贮藏方法为常温储存。李女士的两位同事认为，即使冷藏，面包放这么久也会坏，更何况常温储存。能够过期这么久依旧新鲜，制造面包的原料中必有猫腻。
厂商称绝没有添加防腐剂
李女士表示，印象中皇家美孚的食品品质好，味道美，很多人都喜欢，以前自己经常吃，周围同事也常买，但是现在发生这样的事情，谁还敢继续吃？"这种不会变质的面包，如果被回收后换个包装重新销售，我们也无法辨别。现在即使皇家美孚赔给我新的面包，我也不敢要了，同事开玩笑说这面包吃久了以后会变成木乃伊。"
这究竟是怎么回事？李女士对这一情况感到十分担心，28日上午，她联系上厂家。"当时我问'我买的面包过期快1个月了，可是看上去跟刚买的一样，这样的面包能吃吗？'对方工作人员答复说，过期的食品按理说不能食用，但不变质这种情况以前没有遇到过。我又问面包新鲜依旧是不是防腐剂加多了？他们很肯定地说，皇家美孚的食品从未添加过防腐剂，但表示会派出技术人员登门调查",李女士说，直到28日，技术人员都未跟她联系。
皇家美孚可能是特殊存储环境所致
随后，记者联系了皇家美孚的生产厂商，接电话的徐女士表示，28日上午接到电话后，已经将具体情况上报，品供部和技术部主管对这一情况非常重视，准备立即派出检验人员登门了解情况。但是由于李女士不肯留下手机号码，留下的固定电话是空号 ,所以联系不到李女士。
后经记者了解，原来李女士给的电话有误，所以无法联系上她。在记者给予徐女士正确的联系方式后，徐女士表示，29日一早就会有专业人员登门了解情况，进一步解决问题。对面包的质量，徐女士认为应该是没问题的，"皇家美孚的生产程序、原材料是严格按照国家标准来的，厂家也会定期送检，绝对是合格的。技术部给出的标准适用于普遍性情况，李女士的面包发生这种现象可能是由于特殊的存储环境所致",徐女士表示"想看看李女士的办公室环境是什么样的".
