价贵也得看季节,这话一点不错。最近,随着天气转暖,水产品价格整体回落,一只小鲍鱼的价钱不足10元钱;而新上市的菜花塘鲤鱼,因肉质鲜嫩,数量又少,成了"时令新贵".
昨天,在铜川路水产市场,家住曹杨路的蔡阿婆发现一只小鲍鱼的价钱不足10元钱,乐滋滋地一下子买下10只,让全家人都尝尝鲜。与春节期间相比,许多水产品因季节转换开始跌价,带鱼、鲳鱼、鳊鱼、小黄鱼,或是河虾、梭子蟹甚至大龙虾、小鲍鱼等产品,每500克单价至少比前一段时期下降了3-5元。
每年的3月底至4月,历来是一年中塘鲤鱼的最佳品尝期,俗称"菜花塘鲤".因上市量少,目前批发价维持在每500克40元以上,而零售价则在55元/500克左右,整体上市价比去年贵15%-20%.水产批发商称,进入4月份,塘鲤鱼上市量增加,一般价格会小幅下跌。