加拿大魁北克省卫生和社会服务部7日确认，该省一名居民因感染大肠杆菌死亡，被怀疑是食用了受到污染的核桃所致。
据称，死者生前存在健康问题，其他信息未被透露。
截至目前，加拿大已发现13例大肠杆菌感染病例可能与受污染的核桃有关，其中9例在魁北克省，2例在安大略省，2例在新不伦瑞克省。这些核桃均由魁北克的Amira Enterprises公司分销。
目前，9人正在医院接受治疗，2人发展为溶血性尿毒症综合征，这种疾病可能导致肾衰竭而致人死亡。
加拿大食品检验局说，被污染的核桃从1月1日开始在魁北克省、安大略省和新不伦瑞克省等地销售，有些食品可能已销售到加拿大其他省份。
Amira Enterprises公司已就这些商品发出召回令，并称核桃是从美国进口。不过公司随后表示，在对产品的测试中未发现大肠杆菌阳性反应。
