黑作坊煮米粉用的工具。
米粉作坊旁边就是猪圈。
本报讯 记者张祖珍摄影报道：一家加工米粉的黑作坊就藏身在随便搭建的工棚里，旁边就是猪圈，苍蝇满天飞，污水横流。4日，南昌市民黄先生向本报举报称，南昌青山湖区塘山镇涂黄村有人租用简易工棚，无证加工米粉。随后，青山湖区质监局执法人员赶到现场，对黑作坊进行了取缔。
"在民营科技园内的民强路与青山湖大道交叉处，有几家加工米粉的作坊，全都是在搭建的小棚子内加工米粉，卫生条件极差。"接到黄小生的举报后，4日上午，记者来到涂黄村暗访。
在村子东面的一栋民房前，穿过一道简易的铁门，进入一个搭建简易工棚的院子内。在院子的西南角，一名男子正在准备喂猪，猪圈里5头肥猪嗷嗷乱叫，地上污水横流、猪粪遍地，还有不少苍蝇在嗡嗡乱飞。
随后，记者来到院子东北角的房间，揭开铁锅锅盖，里面有一锅煮米粉用的白汤，散发着刺鼻的酸味。
离开这家米粉加工作坊后，记者随即和青山湖质监局相关负责人取得联系。20分钟不到，该局食品科就派了3名执法人员赶到现场调查。
据调查，这家作坊的老板姓李，湖南衡阳人。李某说，这家米粉加工作坊经营了一年多，主要是把干米粉买来，自己再用大铁锅去煮，煮好后再放在木箱子里分开。一般每天煮100多公斤的米粉，主要销往附近早餐店。青山湖质监局食品科的朱科长称，该作坊没有生产许可证，也没有营业执照，卫生条件及厂房条件均达不到食品加工的要求，属于典型的黑作坊，当场要求其停止作业，并到青山湖区质监局接受处罚。
