日前，市卫生监督所总值班室接到一热心市民的举报电话称：在锦城街道新溪村一出租民房内有一无证地下卤味加工点，希望卫生部门查处。
接报后，卫生监督一科五名卫生监督员当即赶赴现场调查核实。据悉，该地下卤味加工窝点系安徽人闫某经营，没有取得相关部门的许可，属地下加工窝点，无任何“三防”和消毒设施。在检查中发现，禽肉类粗加工退毛加入了违禁食品添加剂和助剂木松香。木松香本身虽然对人体毒性不大，但回锅重复使用后，会产生铅等重金属和有毒化合物，对人体毒性很大，会严重损害人体的肝脏和肾脏。为此，卫生监督员立即采取了强制措施，收缴了所有违法经营工具以及全部的卤味成品和原料。
市卫生监督所提醒广大市民，夏日已来临，食物中毒多发期亦将随之而来，不洁的熟食卤味是食物中毒发生的重要原因，市民朋友应到环境卫生整洁、持有有效卫生许可证的经营户处购买熟食卤味，不要到路边流动摊贩处购买。
