粉皮、米豆腐、魔芋豆腐……叠彩区芦笛路一栋居民楼下的一家黑作坊,每天都生产出一批食品,并源源不断地运到周边的一些菜市和饭店。近日,叠彩区工商、公安、卫生、城管等部门联合执法,端掉了这家食品加工黑作坊。
当天下午,记者随执法人员在九华社区一栋居民楼下约60平方米的院子里,找到了这家无证作坊。散乱的院内架有一口大锅,锅沿污秽不堪,灶下尚有余烬。掀开锅盖一看,里面已做成不少魔芋豆腐。院墙根边,有一个简易的木头架子,放着几大盆米豆腐,豆腐上爬满了苍蝇。室内更是杂乱不堪,地上摆放着刚刚包装好的粉皮。
据作坊的老板说,他们一天可生产魔芋豆腐50多公斤,还有相当数量的粉皮、米豆腐等,大部分都销给小餐厅、小饭馆。然而,执法人员问老板,“什么证都没有,这样的东西你自己会不会吃?”老板低头默不作声。
住在这栋楼的张先生说,这个作坊已生产四年了,每天凌晨开工,她经常是刚睡着就被吵醒,更难以忍受的是,烟尘和水蒸气非常熏人。几年下来,楼上住户的防盗窗已被严重腐蚀,随时有掉下去的危险。芦笛工商所有关负责人介绍,接到群众投诉后,工商所已多次要求作坊主搬迁并办理有关证件,但这个老板依然我行我素。