玉米粉用鱼塘里的脏水浸泡后,再加入工业石蜡和色素,便成了一根根光滑透亮的苕粉。6月8日,湖北省武汉市相关执法部门在该市汉阳、蔡甸区接壤处的新天村查处这个黑作坊时,作坊老板竟拿出菜刀阻挠。
根据群众举报,武汉市相关食品执法人员在当地一个紧靠鱼塘的民宅里找到了该窝点。院内,大排大排黄褐色的粉条晒在烈日下,一条抽水管从鱼塘牵到屋内的几口大缸内。缸内浸泡着半成品粉丝,苍蝇成堆。
正常的苕粉本应呈淡墨绿色,而该作坊生产的苕粉竟是黄褐色的。经执法人员现场检查,其加工苕粉所用原料主要是玉米粉,并非红薯粉。为使粉条色泽好看,加工时掺入了工业石蜡和色素。现场发现了玉米粉710公斤,苕粉520公斤,工业石蜡55公斤。
执法人员决定对这个黑作坊进行查封时,作坊主拿出菜刀,扬言“哪个拖东西就砍死哪个”。民警随后赶到,将此人制伏并带走。
因涉嫌制售伪劣食品和暴力抗法,当事人已被移交公安部门处理。据执法人员介绍,石蜡里含有多环芳烃等致癌物质,国家早已明令禁止在食品中添加。