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小心糖精水化妆过的枣

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-09-05  来源:食品安全快速检测网  浏览次数:308
核心提示:又到枣子上市季节,看起来光鲜亮丽的大红枣,刚买回家就烂出了水。记者昨日从武汉市工商局12315指挥中心了解到,近来接到12起关于化妆枣子的投诉。 据黄陂工商分局六指工商所介绍,该所近日接到5位消费者投诉,称在黄陂区六指集贸市场一摊主徐某处购买的枣子清洗后没有

        又到枣子上市季节,看起来光鲜亮丽的大红枣,刚买回家就烂出了水。记者昨日从武汉市工商局12315指挥中心了解到,近来接到12起关于“化妆”枣子的投诉。  

据黄陂工商分局六指工商所介绍,该所近日接到5位消费者投诉,称在黄陂区六指集贸市场一摊主徐某处购买的枣子清洗后没有甜味,怀疑是商贩做了手脚。  

接到投诉后,工商人员立即来到徐某摊位,把洗前、洗后的枣子分别一尝,甜味明显不同。徐某交代,他事先已用糖精水浸泡枣子,以增加枣的甜度,将普通枣当甜枣卖,从而牟取更高利润。  

无独有偶,家住江夏区纸坊街的张女士看到一小贩卖的红枣外表光亮,煞是喜人。她认为红枣比青枣更有滋补功效,便花15元购买了1500克。谁知,第二天,放在冰箱里的红枣竟烂出了水,完全不能食用,便向当地工商部门投诉。  

经查,商贩庞某承认,他批量购回青枣后,先放在开水中烫一下,青枣的外皮立即变成红色。接着,他用糖精水浸泡半个小时,晾干后再喷上催熟剂出售。“化妆”后的枣子不仅颜色鲜亮,而且价格更高,青枣每500克价格为3。5元,而红枣每500克则为5元。  

工商人员称,目前已从黄陂、江夏等市场查扣40多公斤“问题枣”,并已立案调查。针对此类投诉增多的情况,江城工商部门将加强市场巡查,严打“化妆”枣子欺骗消费者的行为。

 
关键词: 水果
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