中秋佳节将至，月饼质量好坏直接关系到节日的质量。昨（17）日，省质监局对今年月饼质量抽查情况进行了通报，结果显示，月饼过度包装等问题得到有效控制，月饼质量总体较好,但仍有四家企业生产的月饼因菌落总数、防腐剂等项目不合格，被指定为不合格产品。
据悉，此次月饼质量抽查是由国家质检总局和省质检局两级质量监督部门组织。在全省67家拥有月饼生产许可的企业中，共计抽查了45家企业生产的45个批次的月饼。结果发现有4个批次的月饼质量不合格，不合格率为8.9%。抽查中存在的问题主要有：个别月饼超范围、超限量使用食品添加剂；个别月饼微生物指标超标；部分产品标签标注不规范，在产品中使用了防腐剂而在配料中没有进行明示等。
省质检局相关负责人在通报中表示，鉴于目前一些宾馆饭店也在制作销售月饼，执法部门将进行检查，主要检查宾馆饭店有无月饼生产销售资质，营业执照中是否允许生产销售月饼，对宾馆饭店自己消费的不在检查范围内。另外，从明年开始，将对月饼、糕点生产企业的资质进行检查，对没有许可糕点月饼生产的企业将严肃查处。
