VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

开心果会“开心”吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-04-30  来源:新华网  浏览次数:654
核心提示:开心果,又名无名子、阿月浑子,为漆树科落叶小乔木无名木的果实,它以开心解郁的功效而得名,是生活中常见的休闲干果。 用途:开心果不仅可生食果仁,还可烤炸、盐腌和制作高级糕点和糖果。 功效:开心果是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治

  开心果,又名无名子、阿月浑子,为漆树科落叶小乔木无名木的果实,它以“开心解郁”的功效而得名,是生活中常见的休闲干果。

  用途:开心果不仅可生食果仁,还可烤炸、盐腌和制作高级糕点和糖果。

  功效:开心果是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。因为开心果含有维生素E等成分,所以有抗衰老的作用,还有增强体质、润肠排毒的功效。

  宜忌:开心果有很高的热量,含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
 
    此外,开心果的果仁以绿色的为新鲜,黄色的果仁代表储藏时间太久,不宜食用。

 
关键词: 开心果
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行
 
 
Processed in 0.260 second(s), 16 queries, Memory 0.94 M