VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

餐前一杯豆浆防止过度进食

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-10-08  来源:39健康网社区  浏览次数:310
核心提示:郑州的李小姐听说喝豆浆时,吃一点高纤维食物,可以保持苗条身材,但哪些食物含有高纤维呢? 郑州大学公共卫生学院教授韩萍说豆浆在消化吸收过程中,会抑制脂质和糖类的吸收。如果在餐前喝一杯豆浆,同时吃一些高纤维食物,不仅摄入的热量较低,还能让人产生饱腹感,防

  郑州的李小姐听说喝豆浆时,吃一点高纤维食物,可以保持苗条身材,但哪些食物含有高纤维呢?

  郑州大学公共卫生学院教授韩萍说豆浆在消化吸收过程中,会抑制脂质和糖类的吸收。如果在餐前喝一杯豆浆,同时吃一些高纤维食物,不仅摄入的热量较低,还能让人产生饱腹感,防止过度进食,从而避免发胖。

  其实,榨豆浆残留的豆渣,就是高纤维食物,最好不要扔掉,豆渣蒸熟后,用香菜末、葱姜末、小磨油、味精、鸡精、盐一拌,吃起来香嫩可口。此外,蔬菜、水果、粗粮富含纤维。如:芹菜及其叶子、韭菜、竹笋、香菜、芥菜、玉米、燕麦等;南瓜肉里含有的果胶成分,属于水溶性膳食纤维,特别适合人体消化吸收。

  水果虽然富含纤维,但多存在于果皮里,果肉含量较少,所以,在卫生条件允许的情况下,水果最好带皮吃。

 
关键词: 豆浆
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行