随便在网上搜索“甲亢食疗”,可以找到很多以海带、紫菜、海藻、海蜇等含大量碘的中药或食品为主的食疗方。这些海藻类碘含量非常惊人,海带(每100 克含碘42710微克)、海藻(5700微克/100克),吃这些海藻类很容易造成碘过量(成年人每天需要150~200微克碘),而碘过量不但可以引起 “碘致甲亢”,还会使普通甲亢的病情加重,限制碘摄入是甲亢治疗中的重要原则。
实际上,现在中医也主张不使用海带、海藻等含大量碘的药物治疗甲亢。因为碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。(大连医科大学附属第二医院营养师王兴国)