35岁的刘女士患甲亢已经六七年了,病情一直控制得还可以,可最近半个月越来越消瘦,脖子粗得明显,去东南大学附属中大医院内分泌科检查发现甲亢又复发了。东南大学附属中大医院内分泌科陆青松营养师指出,刘女士的发病很可能和饮食有关。
据了解,刘女士最近饭量比较大,但饮食不均衡,尤其是主食和荤菜摄入较多,极少吃水果和蔬菜。陆青松营养师说,我们建议甲亢患者在饮食上要“三高一禁一适量”,指的是高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,适量补充钙、磷等。
而现在大多数患者往往比较重视摄入高热量的食物,忽视了蔬菜和水果的摄入。防治甲亢,不但要避免一次性摄入过多,还要适当增加餐次,正常三餐外,另加副餐2~3次,如两餐间增加点心。此外,建议多摄入各种新鲜的有色果蔬,如胡萝卜、芹菜、木耳、百合、桑椹、枸杞、山药、芡实、大枣、西瓜、橘子、苹果等。