有个新华社的消息,让人看了感觉十分无奈:
法国生活质量观察与研究所公布的一项调 查显示,51%的法国人认为红酒是影响健康的危险饮品,在危险食品排行榜上排名第二,仅 次于猪肉。
可看看我们的生活,好像很多人才刚刚过上了每天喝一杯红酒的健康生活。大家接受了 每天小酌一杯葡萄酒,能软化血管、对心脏保健有利的健康知识。对于女性来说,这红酒的 作用就更大了,又能补血,又能美容,而且还能促进睡眠。
难道这些研究,法国人都不知道吗?又为何近年来对健康越来越重视,喝红酒的人和喝 红酒的场合却越来越少,法国红酒的人均年消费量从1975年的103升下降至2005年的55.4升 呢?
新闻还透露,这是因为法国人觉得红酒这个含酒精的饮料,影响了身体健康。可担心红 酒对健康不利,就不喝红酒,不知道这个逻辑能不能成立。
关于葡萄酒对健康的促进作用,想必不是科学家凭空想象出来的。如果法国人都反对葡 萄酒,其实更多人反对的是酒,而不是葡萄酒。