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每天吃定量菠菜和胡萝卜防中风

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-12-30  来源:39健康网社区
核心提示:美国一份研究报告证实,每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。 这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了35%;每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%.这主要得益于胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血

    美国一份研究报告证实,每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。

    这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了35%;每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%.这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。

 
关键词: 菠菜 胡萝卜 中风
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