提起办公族，人们首先想到的就是他们的体面工作、高贵气质以及良好的办公环境等许多令人羡慕的优越条件。其实，很多人都没有注意到，在办公族们光鲜亮丽的外表下，隐藏的却是种种不健康的工作生活习惯：不吃早餐、饮食油腻、超时工作、运动少……这些不良习惯严重破坏了办公族的健康状况，导致各种病症缠身。相关资料显示，在近年来日趋年轻化的结石病群体中，办公室白领就占据了相当大的比例。
办公族因为工作繁忙、应酬较多等原因，在外就餐的机会较多，吃大鱼大肉的频率较高，并容易暴饮暴食，尤其是男性，往往吃得过于油腻，而这正是结石病的重要诱因。因为高油腻的食物会增高胆汁中的胆固醇含量和产生尿酸，形成结石。
医学专家建议，办公族在日常饮食中不仅应该尽量少吃油腻食物，更应多吃能解油腻的食物。比如，西餐中肉食的最佳搭档洋葱富含膳食纤维，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高；清宫皇族的日常保健饮品酸梅汤则以乌梅、山楂为主要原料熬制而成，不但含有大量的维生素、纤维素，并抑制糖类转化为脂类，其中的花表素、枸橼酸等物质，更被称为“肠道清道夫”，有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡和“刮油水”的作用；而我们日常主食中的玉米、燕麦等粗粮因含有比其他谷物更丰富的可溶性食物纤维，解油腻的效果也非常好。
而在食用油腻的情况下，不少办公族工作节奏快，运动的时间相应较少，更易诱发结石病。因为，人如果很少运动，一方面不利于钙质吸收，会增加尿液中的钙盐成分，产生肾结石或尿路结石；另一方面人体腹壁会松弛，引致内脏下垂，压迫胆管，使胆汁排泄不畅而淤积，从而形成胆结石。
专家建议，办公族一定要加强运动，不要“坐等”结石的形成。在办公室工作两个小时左右，就应站起来做些简单的放松运动，业余也应保证一定的运动量，每天的运动时间应在30分钟以上。
