醋能美容，内外兼修
醋，不仅能够养生保健，还有很多美容的功效。中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。想要肌肤润泽，关键就要减少体内的过氧化物以及无法排出的垃圾，李志红说，“醋能够促进血液循环，所以对美容很有效果。”
醋的主要成分是醋酸，具有杀菌作用，可以保护皮肤、头发。另外，醋中含有丰富的氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸等，对人体的皮肤有柔和的刺激作用，能促使营养供应，使皮肤丰润。
防脱去屑，滋养头发
醋的杀菌作用，也可以用于养发护发。有些人头屑较多，用很强去污去屑的洗发液都不管用。这时，可以用1：1稀释的醋水，在睡前将头屑生长较多处的头皮涂湿，按摩发根10分钟左右，用清水洗净。
如果头发脱落明显，头皮痒，可使用2：3稀释的醋水洗头，可缓减脱发，减少发梢分叉。头发枯干没有光泽，也可以用醋来滋润。在每次用洗发液洗发后，将头发用加入少量醋的温水洗浸湿，15-20分钟后用清水洗净。长期坚持，头发变得柔软光泽。
减缓皱纹，美白嫩肤
醋可以促进血液循环，加快新陈代谢，在美白嫩肤上，有较好的效果。
晚上洁面后，用棉签或是化妆棉蘸取稀释的果醋或是米醋，在皱纹处轻涂，再用手指肚按摩一会儿，洗净即可，长期坚持有助于消除细小皱纹。
很多中年女性由于经常操持家务，无暇保养，双手变得比较粗糙，特别是冬春干燥寒冷的季节，尤其严重。在晚上入睡前，将双手浸入加入食醋稀释的温水中(醋量以水色不变为宜)，5分钟左右用温清水洗净，涂上护手霜，按摩片刻。经常这样可让手部皮肤逐渐恢复光洁细腻。
另外，内服果醋、米醋也有美白效果，但一定不要过量，每天不超过15ml为宜。
