受访专家 广州市荔湾区中医医院院长、主任中医师 沈坚华
入冬之后，狗肉、羊肉、鹿肉等大补壮阳之品成为餐桌上的“宠儿”。然而，中医认为，壮阳之品未必适合所有男性，不问体质是阳虚还是阴虚，乱补一气，结果可能会导致“火上添油”，不但达不到“壮阳”的目的，往往还更伤身，没阳痿变成阳痿。
补肾壮阳先分清自己的体质
狗肉、鹿鞭、海参……但凡民间流传的壮阳补肾之品，皆为男性们趋之若鹜、孜孜以求，以为吃这些食物便可提高性功能，变成床上“超人”。
然而，中医所指的“补肾壮阳”并不一定是指民间的提高性功能。广州市荔湾区中医医院院长、主任中医师沈坚华表示，在中医看来，肾为“先天之本”、“生命之源”。肾虚有阴虚和阳虚之分，只有补肾阳才是与阳痿、早泄等有一定的关系，也就是我们通常说的“壮阳”，只能针对肾阳虚的人起作用。而如果只是肾阴虚，原本阴虚已“火旺”，再进食温热的壮阳之品，等于“火上浇油”。
所以，补肾壮阳要注意一个原则：分清自己的体质。
肢寒怕冷、性欲减退，肾阳虚补啥？
在冬季，天气寒冷，饮食进补多以补肾固阳、养血固精为本，尤其是肾阳虚的人，容易出现肢寒、怕冷、面色苍白、阳痿、早泄、舌质淡、舌苔薄等症状。
中医认为“虚则补之，实则泻之”。针对肾阳虚，补肾壮阳自然是最适合的方法。沈坚华说，在冬季，肾阳虚的人应该多食用一些偏于温热性，特别是能够温补肾阳的食物，比如羊肉、狗肉、牛肉、鹅、鸡肉等，或者一些中药材如肉桂、鹿茸等，中成药的代表是金匮肾气丸。平常饮食则要适当多摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。
进补原则：对于肾阳虚的男性，冬季进补应多吃壮阳食品，如鱼、虾、牡蛎、黄鳝等食物。这类食物营养丰富，有助于补肾壮阳。
口干烦躁、睡眠不好，肾阴虚补啥？
腰酸腿软、口干、烦躁、手心发热以及爱出汗、睡眠不好、舌质红都属于肾阴虚症状。
现代男性，工作压力大，经常熬夜、少睡眠，所以主要表现为肾阴虚的倾向，因此，多进食一些滋阴补肾的食物为佳，像黑木耳、黑芝麻、小核桃、淮山、栗子、干贝等。补肾滋阴的药物则多是甘寒药，如玉竹、山茱萸、枸杞子、西洋参等，中成药的代表是六味地黄丸。
进补原则：由房事过多导致肾阴虚的男性，平常可吃一些六味地黄丸类的补肾阴的药物，另外用桑葚子、枸杞煮粥也是不错的补肾食品。
专家强调，肾虚不能盲目补，进补前先弄清是肾阴虚、肾阳虚是关键。因此，肾虚者一定要找正规的中医师，听听专家的意见为好。
Tips：
肾阳虚食疗方
海龙巴戟炖牛鞭：海龙10克，巴戟15克，牛鞭1两，加清水炖2个钟，调味即可。巴戟，药性微温，药味甘、辛，有补肾阳，强筋骨，祛风湿等功效，主治于阳痿遗精。海龙补肾壮阳。此方能健脾补肾，壮阳起萎。
肾虚食疗方
枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，洗净切片，飞水)，粳米100克，葱姜食盐少许。粳米煮成粥，放入猪肾片和枸杞子，煮至肾片熟，加入葱姜食盐调味即可。此食疗方具有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，是经典的肾虚食疗方。(张华)
