VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

放松心情吃什么都营养 不提倡考生大肆进补

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-05-25  来源:广西新闻网  作者:徐哲
核心提示:高考的日子越来越近了,考生在高考期间吃什么才能保证营养,有哪些食物利于消化吸收?几天来,记者走访了南宁市两家医院的营养师,营养师给出了一些建议,希望对考生有所帮助。
   保健品,营养专家不提倡

  孩子备战高考,很多学生家长都想给孩子吃好喝好,但又不知该怎么吃,有不少家长将目光锁定在保健食品上,在中医一附院营养科门诊,不少家长前来咨询该给孩子买什么样的保健品。

  中医一附院营养科主任曾英表示:“放松心情,吃什么都有营养。”曾英说,前两天有好几个家长问,给孩子吃固元膏行不行。我当时听后就觉得很不科学,每个人的体质、营养状况不同,如果真是要吃保健品,也是根据个人情况来定,没有统一的标准。

  对高考前夕给考生吃保健品、营养品的现象,曾英明确表示不提倡。曾英说,有家长会给孩子吃一些大补的药物或者食物,比如蜂王浆、人参炖鸡汤等。这些东西一般来说对体质比较弱的人有用,孩子吃得太多,容易引起高血压、头痛、头胀等问题,反而不利于孩子的学习。

  吃什么,孩子想吃什么就吃什么

  在紧张的备考生活中,很多考生晚睡早起,为了学习,往往忽视或者不吃早餐。曾英说,这种做法是不可取的,考生每天一定要摄入一定量的蛋白质和碳水化合物,才能应付紧张的备考生活。

  “不要片面地讲营养,孩子想吃什么,就给他吃什么。这时要让孩子吃得愉快是最主要的。”曾英说,其实到这个时候,说吃什么食物增加营养,提高记忆力,都是不科学的。提高记忆力不是靠这几天。如果过于追求增加营养,孩子一紧张,反而没有记忆力了。

  怎么吃,不必刻意讲究营养

  与平时学习状态不同,高考前夕考生大量用脑,加上身体正处在生长发育期,能量消耗很大,必须有充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。

  “早餐鸡蛋牛奶要保证,中午尽量吃饱,多吃蔬菜。”曾英说,现在天气很热,考生焦虑紧张,容易出现口腔溃疡,因此,晚餐要吃清淡点。

  考生要以富含碳水化合物的米面为主,适量进食一些高蛋白的牛奶、豆浆、蛋类等,同时要吃些时令新鲜蔬菜、水果,使各种能量的摄入维持平衡,同时保证每天不低于1500毫升的水,天气热时,还要适量增加饮用水。

  自治区人民医院营养科潘宇说,早餐在保证牛奶鸡蛋的基础上,还要给孩子加点馒头、包子之类的主食和一定的蔬菜水果。上午上完两节课之后,考生可能会有点疲劳,这时候可以在课间适量吃点水果。这些食物含有丰富的糖类,可以缓解考生的紧张情绪,使大脑的工作效率得到提高。

  曾英说,高考期间,可以补充点维C和B族维生素,最关键的是放松心情,这种状态下,吃什么都有营养。

  
编辑:news

 
关键词: 营养 进补
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行
 
 
Processed in 0.032 second(s), 16 queries, Memory 0.9 M