随着元宵节的日益临近，元宵和汤圆销量急剧攀升。营养专家提醒说，元宵尽管好吃但必须要有所节制，尽量要少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。
据悉，元宵或汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，而馅料主要以纯糖、果料等为主，再加上一定比例的植物油或动物油，营养和热量都很高；而元宵外皮的主要原料都是糯米，黏性高不易消化，因此早餐和临睡前不适合吃元宵和汤圆。因此，专家建议，汤圆和院校最好在两餐之间吃为宜，每次食用不宜过多，４～８个即可，老年人、儿童、血糖高的人、慢性疾病患者、正在减肥的人、胃肠道功能不好的人更不宜多吃。
此外，专家提醒在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品。需要注意的是，在吃元宵、汤圆时要缓慢、小口，避免被烫伤或被哽住喉头或气管，造成伤害，不要吃凉元宵和炸元宵；在食用元宵和汤圆后最好散散步，做做运动，便于胃肠蠕动，促进消化，或是吃一些有助消化的食品。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。如果吃元宵的时候搭配山楂，可以起到消食导滞的作用，有利于消化。此外，也可吃些健胃消食片、酵母片来帮助消化。
