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伏天常喝薏米粥清热除湿养颜

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-07-23  来源:家庭保健报  浏览次数:1572
核心提示:伏天常喝薏米粥清热除湿养颜

  本期做客嘉宾:聂宏 黑龙江中医药大学附属第一医院副教授,中华中医药学会营养药膳专业委员会理事.

  武汉市周女士咨询:我和家人都爱喝粥,现在的天气闷热潮湿,请问喝什么粥可以除湿呢?

  解答:建议您和家人伏天喝薏苡仁粥.薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾祛湿等功效,是 常用的利水渗湿药.薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有 良好疗效.下面把制作方法告诉您:

  取薏苡仁60克,大米60克,将薏苡仁洗净捣碎,大米淘洗干净,用水适量,共煮为粥.

  用法:温热食之,日服2次.

  提醒:本方大便秘结及孕妇慎用.

编辑:foodwen

 
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