现在很多果汁不是说添加了维生素C吗？喝果汁补充维生素是不是很健康呢？
市场上卖的果汁多数是果汁饮料。某些果汁饮料上会明确标注上果汁含量，也就是说这些果汁都并不是纯果汁，还加了很多水。为了让被稀释的果汁还有果汁味，还需要添加调味剂、增色剂、增稠剂以及糖。所以这些果汁比鲜榨果汁有着更漂亮的颜色、更美味的口感，但是实际上却是几乎没有什么营养价值的调味糖水。即使加入了维生素C，从总体而言，也是弊大于利的。
事实上，大多数食品的加工过程，都是对食物营养的破坏过程。即使是纯鲜榨果汁，其营养价值也比不上被榨之前的新鲜水果。并且目前餐厅里出售的鲜榨果汁、花生浆，以及茶楼里的养生茶、花果茶等饮品，多数仍是各种香料调制出来的饮料。因此这些贴上“纯天然”、“养生”等健康标签的“垃圾食品”更值得我们注意。
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