原料：土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。
做法：
1、将土鸡切块，用清水洗净备用。
2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。
3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。
4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
美容功效：可消除血虚所致的黑眼圈。
【相关阅读】
如何分辨土鸡与非土鸡
关于鸡蛋的十大谬误：土鸡蛋并非更有营养
土鸡蛋洋鸡蛋营养价值差多少？
教你如何鉴别真假土鸡蛋
土鸡肉质蛋白质高脂肪低
