鲜土豆汁
材料:鲜土豆300克。
制作:去皮切碎,用干净的纱布包好挤汁。
功效:饭前服用1~2汤匙,每日2~3次,适用于习惯性便秘。
杏仁炖雪梨
材料:杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。
制作:杏仁浸泡洗净去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内,隔水炖1小时,待凉喝汤吃梨。
功效:宣肺润肠通便(糖尿病患者不宜用)。
香蕉粥
材料:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。
制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。
功效:清热润肠通便。
菠菜芝麻粥
材料:粳米100克,菠菜200克,芝麻50克。
制作:先将粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入菠菜,再煮沸后放入芝麻、盐、味精,空腹时服用。
功效:能润燥通便,适用于老年性便秘。
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