天气冷下来后,不少市民开始进补:有的上街采购滋补食品周末“加餐”,温热滋补的羊肉大受欢迎;有的到医院找专家开方,当归、党参、黄芪大包往家里提;各大超市也推出琳琅满目的膏方,价钱还不菲。
不过,在省人民医院上周末举行的“中医如何看养生”的讲座中,著名中医专家李学麟教授说,冬季进补要根据自己的体质有针对性地补,否则可能适得其反;进补并不是单单饮食上要多补,同时还强调运动、心理以及良好的生活方式,只有四方面科学合理安排才是真正的“进补”。专家还推荐一种特别适合冬季的养生保健法——捶背。
进补要有医生的指导
李学麟主任医师介绍说,中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”之说,人与自然界的万物一样,在冬季身体内的阴气开始消退,阳气开始生长。此时,如果适量进行滋补,可蓄养精、神、气、血,可为来年的春天做好准备。因而有“三九补一冬,来年无病痛”一说。
以往冬季进补以年老体衰者为多,近年来,因亚健康状况前来调补的中青年也越来越多。那么,进补是不是适宜所有人呢?进补要在医生的指导下进行,哪些人要补,补什么都应慎重。一般来说,“虚”体质的人更适合冬季进补。阳虚的人通常都有怕冷、乏力、手脚冰凉、精神萎靡不振,大便稀等症状,可多食用牛羊肉、狗肉等温热性食物,或在药物里添加黄芪、人参等。阴虚的人一般烦躁易怒、面颊潮红或偏红、大便干燥,要选非燥性食物,避免过热伤阴,在饮食上注意清淡,多吃水果、蔬菜、鱼肉等平性食物,或食补膏方来调理。
进补要“四补合一”
冬季进补,不是单纯的饮食进补,还包含有心态调补、规律作息以及适当运动。
中医认为稳定的精神、情绪,对人体气血功能起到良好的影响,反之都会伤神。冬季气候阴冷,又跨年关,人的情绪易因工作、生活不顺变得消极,从而影响身体健康。心态调补首先在于自我解压,摆脱悲、愁、愤、怒的情绪,远离烦恼。
充分的睡眠在冬季十分重要。冬天大自然阳气不足,我们适宜早睡晚起,每天需睡8个小时到9个小时,睡眠时间要比春夏秋都要来得更多。还要亲近阳光,特别是习惯早起晨练的人也要适当“赖床”,等日头升起后再外出锻炼,否则不利于阳气的“养藏”。太早户外锻炼,反而易受“风邪”侵害,损伤内脏,引发关节疼痛、胃痛等病症。
膏方进补不可替代治病
这几年膏方受热捧,大超市也推出琳琅满目的膏方。
李学麟主任说,膏方进补在增强人的体质、调整亚健康方面确实有用,但要注意膏方进补不可替代治病。进补通常适宜于身体虚弱、但无明显器质性疾病的人群。如今有些患有各种慢性病的人,也盲目以各种膏方当作治疗的手段,这是不太妥当的。此外,膏方忌千人一方。进补要因人、因证、因病而异,方能补有成效,否则有损健康。
李主任还特别强调,青少年不适合进补。因为进补一般是治疗虚弱病症的调治方法,补是对虚而言,而青少年正处于发育旺盛阶段,犹如旭日东升,草木方萌,本来阳气就盛,如果无故服用参、参归、参茸等胶膏之类的外品,就极易上“火”,出现烦躁不安、鼻子出血、大便秘结、食欲减退等症状,反而招祸。有些老人在吃补品时给怀抱的小孙孙也尝上几匙,这更是不妥。
对青少年,冬季加强营养与体育经络锻炼,才是强身根本。即使体弱多病的青少年,也应及时请医生检查,找出原因,对症下药治疗或者调理,才能起到安全良好的效果。
□延伸阅读
捶背运动特别适合冬天
天气寒冷,很多人都不爱外出活动,运动量明显下降。李主任特别推荐一种古老的健身法——捶背,这是一种老少咸宜而且不花钱的养生保健方法。
从中医的角度来说,背部分布有几条重要的经络,如督脉、足太阳膀胱经等。捶打能促进局部乃至全身的血液循环,增强内分泌与神经系统的功能,提高肌体免疫力机能和抗病能力。
现代医学也证实,人的背部皮下有大量功能很强的免疫细胞,由于人的手指平时不容易触及背部,所以这些有用的免疫细胞处于“休眠”状态,捶背时刺激这些细胞,激活它们的功能,于是它们就“醒”过来奔向全身各处,投入杀菌和消灭癌细胞的战斗行列。
白天利用工作间隙捶背,可使人保持头脑清醒和精神振奋;晚上临睡前捶背能宁心安神、催人入睡,是医治失眠的良方之一;夫妻间捶背,还可密切夫妻之间的情感,促进家庭的和谐;儿孙为老人捶背,可使老人们尽享天伦之乐,深感“夕阳无限好”,从而对晚年生活更加热爱。特别是对体弱多病的中老年人,捶背可以防止多种慢性疾病。
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