冬天,皮肤易干燥。中医认为,松子不仅能抗衰老,冬季进食更能滋润肌肤,预防和辅助治疗皮肤干燥症。
松子富含脂肪油,大约占74%之多,其中以油酸酯、亚油酸脂为主,并含有丰富的蛋白质、挥发油、糖、磷、铁、钙等。中医认为松子性温味甘,有补气充饥、调肺滑肠的功效,民间称它为“果中仙品”。松子尤其适合体质虚弱、大便干结,以及慢性支气管炎、久咳无痰的中老年作为美容保健食品服食,可使肌肤润泽光滑。
功效一:抗衰老、润肤美容
松子中维生素E高达30%,对软化血管、延缓衰老有很好的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。
功效二:预防心血管疾病
松子富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。
功效三:强筋壮骨、消疲劳
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
功效四:润肠通便
松仁富含脂肪油,能润肠通便而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
功效五:健脑、预防痴呆
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子仁的宜与忌
宜:一般人群均可食用。特别适宜中老年体质虚弱、大便干结以及慢性支气管炎久咳无痰的人食用。
忌:咳嗽痰多、腹泻者忌用;因其含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。
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