广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授说,与夏热秋燥不同,冬天气候特别寒,养生调理需要适当的温补,大家冬季上火不要随便吃清热解毒的药,比如连翘、菊花。在冬天上火时不要随便的煲太多的五花茶,尤其不适合天天泡菊花茶喝。
一直以来,民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,陈瑞芳说,过去的人因为在冬天都会摄取很多的肉类,因为冷,家家户户都起炉,一烤火加上现在的暖气,喉咙很干、很渴、很干燥,火又上来了,冬天里的萝卜最清热、最嫩、最甜的,所以冬天要降火的话,最好是吃萝卜。
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