老年饮食
多吃蔗糖,就像多吃食盐和油脂一样,都会引发肥胖病、血管硬化、高血压、糖尿病,降低机体的抵抗力,容易患感冒、骨质疏松和眼病。因此,老年人不要多吃蔗糖,当需要吃甜味的时候,可以用蜂蜜代替。
胃病 患胃病的中老年人应该经常吃蜂蜜,因为蜂蜜有调节胃酸的功能,能够逐渐调节胃酸,直到恢复正常水平。使用方法:胃酸少的人,在吃饭前可以吃一点儿蜂蜜,也可以加一些凉水喝下。胃酸多的人应该在饭前半小时或饭后3小时喝用温水调的蜂蜜。
呼吸道疾病 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功能。止咳最好的办法,就是吃梨和蜂蜜。做法:把一个梨切成薄片,然后与蜂蜜混合在一起,每天吃2~3次。
心血管病 经常吃蜂蜜有保护心血管、降低血压、增强食物消化能力和通便的功效。使用方法:早餐前喝一杯蜂蜜水,晚上睡觉前再喝一杯。
肠道疾病 蜂蜜具有增加肠道蠕动的功能,能够缩短排泄大便的时间。使用方法:早餐前和晚餐前吃25克蜂蜜。
解酒 蜂蜜中的果糖能够分解对酒精的吸收,因此,能够使人比较快地醒酒和在饮酒后不头疼。除此之外,蜂蜜还有帮助治疗慢性病如乙型肝炎、脂肪肝、肝硬化等等的功能。使用方法:在饮酒之前要吃50克蜂蜜或几块涂上蜂蜜的饼干,在饮酒之后要喝蜂蜜水。蜂蜜能够快速补充脑子的能量。
提供能量:人体组织能够快速吸收蜂蜜中的果糖和葡萄糖,改善血液中的营养状况。使用方法:中午喝一杯蜂蜜水。
改善睡眠:蜂蜜中的葡萄糖、各种维生素、镁、磷可以协调神经系统的功能,使紧张的神经放松和提高睡眠质量。蜂蜜不会产生像其他各种药物那样的副作用。使用方法:睡觉前喝一汤匙蜂蜜。
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