网上有人称,吃钙片不当会引发便秘,尤其对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况较为多见。其实,这种说法是没有科学根据的。
通常,人们服用的钙制剂在体内代谢时,首先在肠道消化分解为离子钙,然后在小肠吸收,入血液循环,再被机体利用。
在肠道的环境下,如果同时有大量的膳食纤维、磷酸盐、植酸、草酸等成分,会与钙离子结合,形成不溶性钙盐,妨碍了钙在小肠的吸收,没有被吸收的钙盐是构成粪便的成分之一,随粪便被排出体外。
而便秘的原因比较复杂,如饮食过于精细、饮水量不足、缺乏体力活动导致肠肌功能障碍、慢性疾病导致肠蠕动减慢、肠梗阻、痔疮等肛门疾病等等,与服用钙片没有必然联系。
在服用钙制剂的同时,喝酸奶能在一定程度上促进钙的吸收。因为,酸奶含有的乳酸和钙结合,形成乳酸钙,易于肠道吸收。另外,酸奶还含大量活性乳酸菌、双歧杆菌等肠道益生菌调解肠道菌群,可促进胃肠蠕动,缓解便秘。
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