一、查看产品包装说明。选购独立包装的粽子或礼盒时,应选用带有“QS”标志的产品,并查看产品标签上是否标明产品名称、生产日期、保质期、厂名、厂址、配料表、保存方式、食用方法等。
二、警惕“返青粽叶”。一些不法商家利用消费者喜欢美丽外观的心理,非法使用化学物质将粽叶染色使其返青。其实,正常粽叶经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,且煮过之后有清香味,煮后的水呈淡黄色。
三、选择信誉好的正规商家。消费者购买粽子时,一定要选择证照齐全、信誉好的正规商场、超市或连锁食品店。
四、粽子最好现吃现买。粽子虽味美,但食用过量不易消化,老人及儿童更需适量食用,而且粽子在常温下不易保存,最好现吃现买。
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