芦荟鲜叶所含的成分十分复杂，到目前为止共发现100多种有效成分。按化学成分及性质可以概括为如下几类。
蒽醌类：有芦荟甙、异芦荟大黄素、芦荟素等12种蒽醌综合体，具有抗炎、抗病毒、镇静等作用；糖类：单糖类、多糖类、淀粉类、纤维素类，具有提高人体免疫力的作用；蛋白质及氨基酸类：含有谷氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等氨基酸，有利于新陈代谢，保护表皮细胞的还原代谢，提高抗辐射能力；维生素类：芦荟中含有维生素B1、B2、B6、B12等多种维生素，可以提高免疫功能；矿物质类：目前从芦荟鲜叶中发现有硅、磷、硼、钙、铁等矿物质；有机酸类：芦荟汁液中含有苹果酸、柠檬酸、丁二酸等。有利于疾病预防，可使人体新陈代谢顺利进行；活性酶类：芦荟汁液中含有多种活性酶。可以促进皮肤代谢，改善皮肤的光洁度。
【相关阅读】
正确食用芦荟很重要
自制芦荟酒防空调病
自制芦荟酒缓解头晕头痛防治空调病
芦荟虽好孕妇儿童慎食 易致胃肠功能紊乱
