秋燥跟秋天的天气有很大关系。早晚温差较大，造成人体的气血循环不平衡，无法实现营养输送之外，还会造成内火过旺，导致肌肤由内而外的干燥。秋燥是从鼻咽干燥开始，逐渐发展到皮肤干燥。在平时的生活中，我们可以通过一些甜品来达到祛秋燥的目的。下面就让小编为大家给来几款美味可口的秋季滋润甜品吧！
1.桂花椰汁糕
做法：
step1 把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。
step2 分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。
step3 把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。
step4 水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。
step5接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。
秋季气温干燥，而椰汁香甜滑溜，丰富的维生素C具有抗氧化成分，促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点，爽口宜人，实属享受。
2.果子干
做法：
step1 杏干洗净，用水浸泡，柿饼去蒂，洗去白霜。
step2 将柿饼撕成小块，和杏干、葡萄干一起放入大碗中，倒入温水，浸泡半天至浓稠（夏天要放在冰箱中）。
step3 藕削去外皮，切片，放入沸水中焯一下后捞出。
step4 将藕片放入泡好的柿饼杏干汤中，再浇上少许糖桂花即可。
鲜藕之外，都不是鲜果，而是干果。柿饼是把柿子晾干制成的，因形状似饼，故称柿饼，又称柿干，具清热润肺、健脾涩肠的功能。杏干是鲜杏清洗去核后，经暴晒而成。杏干也具有保健功效，因含有丰富的纤维素，对改善肠功能十分有效，富含的钾元素可以帮助调节血压，丰富的维生素A，对改善视力也有些好处。
3.川贝无花果蒸雪梨
做法：
step1 将雪梨，海底椰，无花果，南北杏，川贝，枸杞等全部洗干净放在碗里。
step2 加满水，隔水蒸30分钟。
川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰；无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用；南北杏具有理气平喘、化痰涎、止咳嗽的功效。
4.椰汁西米南瓜汤圆
做法：
step1 锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上。
step2 把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点。锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状。
step3 捞起西米，放入凉开水中（这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。
step4 南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟。南瓜用勺子压成泥，分次加入糯米粉，然后再加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，将南瓜糯米粉揉成团，不粘手即可。
step5 将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆。
step6 煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。
step7 碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，然后冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可。
经过一个夏天的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养。”秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。
5.菊花普洱糖水
用料包括菊花6克，干山楂片9克，普洱茶9克，蜂蜜15毫升。
做法：
step1 干山楂片清洗干净备用。
step2 将干山楂片和菊花放入锅内，加入300毫升清水，大火煮20分钟关火。
step3 将普洱茶放入汤水中冲泡开，待茶汤凉后调入蜂蜜即可饮用。
菊花普洱糖水具有消脂解毒，滋润，降火，抗衰老，抗炎的功效。
6.栗子椰蓉小米糕
材料包括小米250克，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。
做法：
step1 小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
step2 板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。
step3 将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
step4 将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
step5 用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。
step6 将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。
栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经。主要功效养胃健脾，滋润、护肤。
【相关阅读】
秋季宜滋阴 6种润肺食物让你不干燥
秋季干燥上火有哪些食疗降火秘方
秋季虚火旺少吃煎炸食品 四款养颜汤防干燥
秋季喝菊花枸杞茶可缓解干燥症状
干燥秋日吃甘蔗赛过吃人参
