VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

8个简单易做的“甜睡菜单” 让你摆脱失眠

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-08-24  来源:瑞丽女性网  浏览次数:407
核心提示:8个简单易做的“甜睡菜单” 让你摆脱失眠

  润物细无声

  原料:莴笋 杏鲍菇 玉米笋 魔芋 西兰花

  调料:菇精1茶勺 盐少许

  做法:

  1. 莴笋去皮切片,杏鲍菇、西兰花洗净切块。

  2. 玉米笋、魔芋洗净。

  3. 把全部的食材、调料、水入锅以中火炖煮20分钟即可。

  贴心提示:莴笋能刺激消化液的分泌,促进食欲,因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。尤其在夏天时,可把莴笋切丝凉拌,放点盐、香菇精、香油即可,口感非常清爽。

  玉果烩虾

  原料:玉米 核桃 腰果 素虾仁(魔芋制)

  调料:香菇精 盐 素蚝油

  做法:

  1. 玉米洗净切块,素虾仁洗净,核桃备用。

  2. 腰果放入油锅炸一下。

  3. 油入锅后放入玉米,小火翻炒一会儿,再依次放入素虾仁、核桃、腰果及调料,一起翻炒3~5分钟即可出锅。

  贴心提示:核桃是一种很好的营养滋补食物,能治疗神经衰弱、健忘、失眠等,每日早晚吃些核桃仁可安神健脑,有利于睡眠。这道菜中用到了素食的半成品食材,这些食材都是由大豆蛋白、花生蛋白或魔芋等植物类食物加工制作而成,一般在素食餐馆或网上都能买到。

  鲜蔬橄榄沙拉

  原料:橄榄 甜玉米粒 苦菊 红黄椒 芹菜

  调料:沙拉酱

  做法:

  1. 食材洗净之后,红黄椒切圈,芹菜切条,橄榄对半切开。

  2. 然后将所有食材放入一只大碗,拌入沙拉酱即可。

  贴心提示:

  超市里卖的沙拉酱里面都会用到鸡蛋,这里教大家一种可以自己动手做的素食沙拉酱。将一杯鲜豆浆倒入搅拌机中,慢速搅拌,同时慢慢倒入植物油(比例根据自己喜好而定,但最多不能超过豆浆的量),继续慢速搅拌,同时滴几滴新鲜柠檬汁,直到液体变得完全黏稠即成原味的沙拉酱。也可以放一点儿鲜西红柿酱提味,做成西红柿沙拉酱。

  小窍门:最好使用没有太重味道的植物油,以免影响沙拉酱的风味。

  晶莹椰菜卷

  原料:卷心菜 鲜藕 香菇 木耳

  调料:香菇精 盐 素蚝油 香油 胡椒粉 生抽 生粉

  做法:

  1. 卷心菜在锅中焯一下,捞出沥干水分。

  2. 藕去皮,香菇、木耳切丝。

  3. 锅放油后加入藕丝翻炒,再加入香菇、木耳、调料翻炒后盛出备用。

  4. 取卷心菜叶一张,把炒好的藕、香菇、木耳放在卷心菜上,包成卷状。

  5. 用生粉水勾芡,淋在菜卷之上,大火蒸3分钟取出即可。

  贴心提示:卷心菜在煮之前要把叶片的茎切薄,卷菜的时候方便卷起。

编辑:yuanlee

 
关键词: 失眠 助眠 菜谱 饮食
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行
 
 
Processed in 0.037 second(s), 16 queries, Memory 0.95 M