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吃桂圆能大补 什么时间段吃最好?

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-08-27  来源:雅虎  浏览次数:4049

  四、桂圆莲子汤

  材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克,盐适量。

  做法:

  1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;

  2、共煎30分钟,即可食用。

  功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。

  五、桂圆红枣银耳羹

  材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克。

  做法:

  1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;

  2、银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;

  3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

  功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。

  六、桂圆炖猪心

  材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。

  做法:

  1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;

  2、将桂圆剥皮,洗净;

  3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;

  4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。

  功效:安神养心。

  七、桂圆菠萝汤

  材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许。

  做法:

  1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;

  2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;

  3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

  功效:补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。

  八、淮山桂圆红枣鸡汤

  材料:桂圆,红枣,鸡,少量盐。

  做法:

  1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水;

  2、姜去皮切片,输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒,红枣、桂圆若干;

  3、将1和2放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1个半小时左右;

  4、淮山(山药)去皮切块,放入锅中,煮大约十五分钟即可。

  功效:补气益血。

  注意:有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火。

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编辑:yuanlee

 
关键词: 桂圆 滋补
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