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番茄含尼古丁?红了再吃就没事

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-09-17  来源:半岛晨报

  ●1支香烟中尼古丁含量约为1mg

  ●1支香烟中的尼古丁含量可毒死一只小白鼠

  ●20支香烟中所含尼古丁进行提纯,一次性注入牛体内,其毒性可导致牛死亡●25支香烟提纯之后就可以毒死一个人

  相关数据

  尼古丁对人体的半致死量是0.1-0.5mg/kg,按其低限0.1来算,50kg体重的人需要摄入5mg才有生命危险,这大约相当于50kg番茄中尼古丁的含量。

  人们从日常饮食中摄取的尼古丁含量,仅为从1支香烟中摄取尼古丁含量的1/500。

  市民完全无需担心吃番茄和土豆会造成尼古丁中毒。而且尼古丁在人体内的代谢降解速度非常快,不会在人体内长期积累。

  尼古丁含量

  (按干重计算)检测限:1mg/kg

  土豆皮:

  14.80mg/kg

  去皮土豆:

  低于1mg/kg

  青椒:

  3.15mg/kg

  茄子:

  2.65mg/kg

  番茄:

  2.31mg/kg

  花椰菜、茶叶中也含有“尼古丁”。

  番茄碱

  也叫茄碱、龙葵碱,广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。

  尼古丁

  烟碱,俗名尼古丁,是一种存在于茄科植物(茄属)中的生物碱,也是烟草的重要成分。

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    四种蔬菜含有少量尼古丁

编辑:yuanlee

 
关键词: 番茄 尼古丁
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