秋季进补,不但可以将夏季消耗的能量补充回来,还可以做好迎接冬季的准备。特别是平日里已经是体质较为虚弱的女性,秋季进补不定不能错过。
哪些食物适合秋季进补呢?
秋季多吃核桃、芝麻
核桃有强身健脑、养颜益容的功效。黑芝麻中有丰富的胱氨酸和维生素B和E可以增加皮脂的分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,是美容养颜不可多得的食物。
芝麻和核桃一起食用可以营养大脑、延缓衰老。滋补养颜,并且有迅速补充体力的功效。女性不妨可以将核桃和黑芝麻研碎之后,按照一定的比例混合然后食用,坚持食用对于用脑过度、神经衰弱、皮肤干燥等问题都有明显的疗效。
散寒和中健胃--刀豆鸽肉汤
材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙
做法:1、鸽子去内脏,清洗干净;刀豆去蒂清洗干净、山药去皮切片,备用;
2、烧开水,将鸽子放进开水中飞水,将血沫等脏东西冲洗干净,然后用清水冲洗干净
3、加入适量的清水之后,放入鸽子,将鸽子肉煮酥软
4、加入刀豆、山药再煮20分钟,加入适量的调味料即可食用。
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