铁
作为体内诸多蛋白质和酶不可或缺的一分子,铁对于身体健康具有重要意义。
铁能帮助输送血细胞中的氧,缺铁会导致体虚无力,工作效率低下和免疫力下降。
铁固然重要,但很难从某种食物中获取,如素食主义者,他们摄入的铁量严重不足。
“铁是一种无需特意补充的微量元素,除非您非要这样做” MacKay医生说,“你从医生那儿拿回血球检测结果,那是告诉你体内铁离子量平衡表,很多时候,医生会这样告诉他的女性患者,"你患的是交界性贫血,需要服用含有铁离子的复合维生素。"”
因此,除非医生要求,你不必补铁。Pan医生说:“补太多(铁)对你反倒不利。”
据国家健康研究院统计,在美国大约有5000~7000万人有睡眠障碍,占到总人口的20%。
尽管褪黑素不能消除睡眠障碍,但它可以帮助平衡人体的醒-睡周期。
Langhurst医生说:“它(褪黑素)是一种松果腺分泌的调节身体昼夜节律的激素。每个人的情况又不尽相同,待光线离开人类身体时,身体就开始分泌褪黑素;而如果你长期曝露于强光之下,身体就不能再分泌褪黑素了。”
Langhurst告诫道,18岁以下人群不要服用褪黑素,因为他们体内已经分泌了足够的褪黑素;而18岁以上的人,小剂量服用,这对失眠者而言功效显着。
Pan医生建议“开始服用1-2毫克,这是治疗失眠的标准剂量”。
据CDC统计,复合维生素是最常见的膳食补充剂,因为在美国有大约40%的成年人在服用。
告诉你一个好消息:“如果你的食谱合理、健康,例如,十字花科类蔬菜(像西兰花、菜花、求芽甘蓝等)加以少量的肉,我想你就能摄入所需的营养。但多数人并非如此,……基于大部分人的营养状况,我认为最重要的是补充优质复合维生素。” Maroon医生如是说。
他建议 “有的放矢”(适合你性别和年龄段的)的服用复合维生素,其中含有维生素A、B,、C、D,、E、K以及多种包括钙和镁的矿物质。
他说:“我觉得GNC的产品效果不错,例如,维生素 Mega Men 和 Mega Women。”
维生素D除了能帮助机体吸收钙离子以构建并保持强健的骨骼外,还具有于增强肌肉、神经和免疫系统功能。
鱼类,肉类,乳品及强化豆浆中都含有维生素D。
自1988年以来,尽管人们使用含维生素D的膳食补充剂越来越多,可是这还不够,Maroon说:“美国约有五到六成的人维生素D含量过低或缺乏,他们应该测量维生素D的含量并进行相应的补充。”
Pan也同意这一观点,他说人们应该确保体内维生素D含量足够高,“我首先只测量维生素D含量,根据测量结果,告诉他们应该补充多少。然后重新检测,直到他们体内维生素D含量达到最佳水平时为止。”
锌
国家健康研究所认定,锌是体内必需的营养物质,它有助于提高身体的免疫力,还对婴幼儿时期的身体发育很有益。
一旦步入成年后,就不需要天天补锌了,补给生物医学诊所的抗衰老专家Ed Park医学博士说道。
Park 医生说:“事实证明锌能加速感冒和流感的恢复。如果下次感到鼻子或喉咙发痒时,补补锌,好的快。”
但总的来说缺锌没什么大不了。锌总归是金属,我并不建议每天补锌。就像铁和钙一样,并不需要身体代谢。
结语:对于营养素普遍缺乏的我国人群而言,由于担心过量使用导致不良反应而摈弃使用膳食补充剂,不免有因噎废食之嫌。在平衡膳食的基础上,合理使用高质量的复合膳食补充剂无疑是更明智的选择,因为与营养素基础水平较高的人群相比,基础水平较低的人群更容易从膳食补充剂中获益。
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