在中医药的书籍中有很多关于病后“饮食禁忌”的记载，下面就要介绍一下不同类型食物在饮食上的“禁忌”。
“甜”的食物
过量食用甜的食物可能会引起脾胃气滞，会产生饱腹感和胃膨胀等症状。郁气（气滞）时间久了就会转化为发烧。此外，吃太多的甜食还会损害牙齿，并形成痰。所以当你有饱腹感、胃胀、恶心、呕吐、黄疸、便秘、水肿、牙痛、哮喘、烧心等症状时，就不应该再吃过多的甜的食物了（像是含有麦芽糖、砂糖、蔗糖的食物）。
虽然蜂蜜有助于滋润肠道，消除便秘，但对于咳嗽有痰、腹胀、呕吐的病人来说，应该限制其食用，相对的，有很多水果中也含有大量的糖分，过度食用会害得蛔虫病。荔枝具有极强的热属性，对于那些体内本身就积累大量热的人来说，吃荔枝是不可取的。如果你吃了很多酸枣，会感到腹胀、口渴、口干舌燥，虽然酸枣的味道酸甜可口，但是它们具有刺激性，而且吃多了还会损害牙齿，导致体内生痰、湿热。所以，像是患黄疸、体内湿热、且易生痰的病人来说，就不应该吃酸枣。
中医认为，淀粉类的食物有种“甜甜”的味道。淀粉类的食品有山药、莲子、芡实的睡莲、水栗（菱角）、板栗、榛子等。如果你过多食用了这些食品，很容易出现腹胀和便秘。所以，经常感到胸闷、患便秘或大便干燥的人，更要限制食用这类食物。红薯可能会引起腹胀和胃灼热；芋头，也属于这类食物，它会导致腹部肿胀不适。马铃薯，虽然味道香甜，且属性冷，不会引起便秘、胃灼热，但能够导致腹胀和腹痛。气血不足且属寒性的人，更不能多吃这种食物。
辛辣蔬菜
这类食物通常用作于蔬菜和肉类菜肴的辅料。甜椒（竹叶椒）、红辣椒、黑胡椒等具有辛辣和发热的属性。如果大量食用这种食物，很容易导致易上火、损阴、耗气。所有带有出血症状（如鼻出血、咯血、血尿、粪便中血液等）的患者，以及容易上火的人都是忌食这类食物的。此外，如果食用黑胡椒过量，对眼睛不好，会导致视力模糊。像是丁香、肉桂、茴香等具有刺激性和发热等特性的食物，对于那些气虚、内火过旺的人是有危害的，不宜食用。除此之外，还有一些具有刺激性的蔬菜（像是洋葱、大蒜、香菜（芫荽）、鲜生姜等），对于很多病人来说也是禁忌食物。举个例子来说，像是大蒜，本身是很有有益人体健康的（像是可以驱除毒素、驱散寒气和除潮湿等）。然而，一些病人（像是患有疖病、眼部疾病的患者），即使病好康复后还是要限制它们食用这类食物。如果过多的食用了这类刺激性强的食物，可能会导致意识不清楚、视力变模糊等。特别是对于那些残疾人和患有多汗症的人，这些食物也是禁忌食用的。
酸、涩的水果
这类水果常见的副作用影响就是会导致蛀牙。而且这类水果属性热，它们能够促使人体体内积累热量。酸会进发体内积水，从而生成大量的痰。所以，像在咳嗽时还带有大量痰的病人，应该限制其吃这类水果。所谓“酸”性的水果主要包括红梅、石榴、樱桃、李子、杏、山楂、榅桲（别名木梨）。食用榅桲对于排尿困难的来说人是有害的。即使是山楂果也不太适合部分患者食用。如果一个异常虚弱又很瘦的人在空腹情况下吃了很多的话，很快会胃里会隆隆的有股气在窜，而且还很伤脾。
性属“寒”的蔬菜
重病初愈的人，脾和胃功能削弱，减少对其的刺激，要补气，所以更要注意饮食。一些性寒地蔬菜，通常会导致腹泻。对于脸色苍白、畏寒的人并不太适合吃这类蔬菜。这类蔬菜主要包括苦瓜、丝瓜、生菜、芹菜、蛇纹甜瓜、黄瓜等。
此外，还有一些品种的水果，也不可以在某些特定条件下食用。其中包括最“寒”的水果柿子，所以对于那些脾胃寒、体内积大量浓痰、患有风寒、腹泻和痢疾的病人是不建议吃这类水果的。橘子和橙子的品种很多。其中有些是甜的，有些是酸的。这些柑橘中的酸会促使痰及积水的形成。像感冒、咳嗽或呼吸急促的长期性咳嗽，且咳嗽时有痰，这些情况下不可以多吃这些水果。
油性和黏性的食物
含油量高的坚果（像核桃、杏仁、花生等）有助于消除便秘。也可以说是含植物油和脂肪肉类的食物。这就是为什么有些人经常患腹泻的原因所在，所以建议不要吃高脂肪类食物。黏性食品是难消化的食物，所以消化功能非常薄弱的病人，还有儿童应特别注意“禁忌”食用这类食品。”最黏的食物是 - 糯米。在中国南部地区，人们喜欢做糯米面的汤饺和油炸糕。夏初时节，端午节（阴历五月初五）前夕人们开始包糯米粽子。如果吃了太多的粽子，就有腹胀、腹泻和呕吐等症状。
容易引发疾病的食物
这类食物极易引起慢性疾病，或加重病人的病情。在严重情况下会导致中风等症状（如荨麻疹、腹痛、头晕、眼冒金星）。特别是患有疖病、出血、眼部疾病、产后疾病、黄疸、痢疾等疾病的人更要禁忌使用这类食物。在食用了公鸡肉、鲤鱼、鲢鱼、鹅、猪头肉、虾、蟹、鳗鱼等食物后，患有这些疾病的人会有很明显的反应。易引发疾病的蔬菜类食物包括芥菜（芥末）、油菜（包括油菜油）、鲜菇（食用蘑菇）、南瓜、茄子、干竹笋，还有许多辛辣类的蔬菜。当然，也并不是说每个病人都不可以进食上面所列举的食物，只是要根据病人的具体情况而定。举个例子来说，一些人吃了虾后没有任何的不良反应，而有一部分人吃了之后身上马上就会起一堆疹子（这就是过敏反应）。通常人们认为，许多淡水鱼也特别容易引发疾病。但是，所指的这些鱼类并不包括干鱼片。一些鱼类物种性属热，所以当患有疖病、眼部疾病、荨麻疹，及其他所有属性热的疾病的患者，都不可以过多食用这些鱼。而还有部分鱼类是性属寒的（如乌龟、软体动物等），像残疾人和脾胃寒的人，就不可以过多食用这种鱼。
肉类食品
肥肉有助于润滑肠道，所以那些经常腹泻的人，切忌过分食用肥肉。公鸡肉的性属热，如果吃多了，可能会导致气活化及易上火；鸭肉的性属寒，如果吃很多，会起到补气和润滑肠道的功效。其他品种的肉类，应根据自身的体质和疾病的特性适当的选择性适用。
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